雜糧保健食品發(fā)展迅猛
雜糧一般是指除稻米、小麥以外的糧食，它包括玉米、高粱、粟、黍、蕎麥等。雜糧作物種類繁多，廣泛分布在我國各省、市、自治區(qū)。隨著人們生活水平的日益提高和營養(yǎng)保健意識的增加，粗、雜糧備受到人們的青睞，相關科研院校及企業(yè)對雜糧的研究也力口大，新產(chǎn)品不斷推出。
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