水稻養(yǎng)育著半個(gè)世界，也是我國(guó)最主要的糧食作物，為我國(guó)解決“吃”的問(wèn)題立下了汗馬功勞，這得益于新中國(guó)成立以來(lái)我國(guó)水稻單產(chǎn)取得的一次次突破。現(xiàn)在我國(guó)水稻單位面積產(chǎn)量達(dá)到每公頃6.35噸，而全球平均產(chǎn)量只有3.85噸。
早在上個(gè)世紀(jì)50年代，農(nóng)田水利等基本建設(shè)的發(fā)展、化肥與農(nóng)藥的施用，以及耕作制度與栽培技術(shù)的改進(jìn)，為水稻發(fā)展提供了優(yōu)越的生產(chǎn)條件；同時(shí)，在50年代中后期，全國(guó)各地科技人員又進(jìn)一步利用國(guó)內(nèi)外資源，通過(guò)多種育種方法相繼育成一大批適合不同地區(qū)、不同生態(tài)與生產(chǎn)條件、不同熟期的半矮稈高產(chǎn)良種，并于70年代中期在全國(guó)普及。這些半矮稈品種的單產(chǎn)潛力比原有高稈品種增產(chǎn)30%左右，實(shí)現(xiàn)了我國(guó)水稻單產(chǎn)的第一次飛躍。自20世紀(jì)80年代以來(lái)，新的雜交組合和常規(guī)稻品種雖然在熟期、米質(zhì)等方面有了改進(jìn)，但在產(chǎn)量潛力上未能獲得新的突破，為保障糧食生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展，在90年代中期，我國(guó)“超級(jí)稻”的研究應(yīng)運(yùn)而生，現(xiàn)已育成了兩優(yōu)培九、沈農(nóng)265等一批超高產(chǎn)新品種，每公頃產(chǎn)量能達(dá)11-12噸，目前正向選育每公頃能產(chǎn)15噸的超級(jí)稻品種前進(jìn)，我國(guó)水稻單產(chǎn)正在孕育第三次飛躍。