愛吃漢堡包 易患哮喘病 醫藥報告:兒童高出70%
常帶小孩吃快餐的家長要注意了,紐西蘭最新的醫學報告顯示,愛吃快餐的小孩罹患氣喘病的幾率比其他小孩要高上70%,像漢堡、可樂等垃圾食物都容易造成兒童氣喘。
過去30年,由于生活形式急劇轉變,美式快餐大行其道,連帶令敏感癥病患大增。紐西蘭威靈頓醫學中心的哮喘研究小組致力研究快餐和敏感癥之間關系。
他們在黑斯廷斯調查了1321名10至12歲的兒童,把無快餐不歡和從不吃快餐的兒童作比較,追蹤他們每天的飲食記錄,又詳細記下所有哮喘和氣喘的發病癥狀,結果發現美式快餐可能是引發哮喘的幕后元兇。有關研究周一刊登在科學期刊《Allergy》。
研究指出,兒童如果每周至少吃一個漢堡包,當中有七成五會患上哮喘,百分百會出現喘氣問題,證明漢堡包和哮喘兩者確有關連。
除了漢堡包,研究指汽水和其他快餐都可引致哮喘。
研究負責人威肯斯博士說,現時仍未找到快餐引發哮喘的確實原因,但他認為可能和快餐含有過多鹽份有關,她說:“漢堡包往往鹽份過高,令患上氣喘疾病的風險大增。”
哮喘病例遍布世界各國,在發達國家尤其嚴重,可算是富貴病。發達國家的哮喘病患比率非常高,平均占人口的6%,當中以紐西蘭最厲害,哮喘病患高達兩成,差不多每五個人就有一個患上哮喘。
發達國家為什么哮喘特別多?科學家眾說紛紜,有人認為西方飲食文化是元兇,有人認為過于舒適的現代生活才是幕后黑手,有人就歸咎于環境污染,令空氣布滿有害微塵,以及生活習慣。
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