“神秘五月”飲食口訣
五月是兒童生長發育較快的時期，所以有人把五月稱為“神秘的五月”。此時注意調整飲食結構，有助孩子健康成長。五月飲食的口訣是：主食增加粗雜糧，適量加餐保營養，注意補充維生素，多攝鈣質助生長，打好基礎需脂肪。
主食增加粗、雜糧：粗雜糧里含有豐富的礦物質如鐵、鋅、鈣、磷、錳、銅等，并含有豐富的纖維素和維生素。常用的粗雜糧有：小米、玉米、黃米、糯米、綠豆、小豆、黃豆等。
適量加餐保營養：五月氣溫轉暖、晝長夜短，兒童戶外活動時間加長，代謝機能旺盛，營養物質消耗增多，所以此時應適量給兒童加餐。加餐時間最好定在上午10點左右和下午4點左右，可以選用質量過硬的營養配餐等。
注意補充維生素：維生素可以從食物中攝取，最好的來源是新鮮蔬菜、水果，如西紅柿、大棗、柑橘等。
多攝鈣質助生長：兒童快速生長期鈣的需要量增多，此時要多吃含鈣豐富的食物如蝦皮、海帶、魚、芝麻等。注意不要讓孩子吃太多的糖、巧克力，因其含有較多磷酸鹽，會阻礙鈣在體內的吸收代謝。
打好基礎需脂肪：兒童膳食中脂肪需要量的比例比成年人高(年齡越小脂肪的需要量越多)，這樣才能保證孩子身心、智力的健康發育。此類食物有花生米、核桃仁、松子、葵花籽、瓜子、黃豆等。
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