易患感冒者食補(bǔ)

在感冒高發(fā)季節(jié)如冬、春季，有選擇性地?cái)z取一些食物，對預(yù)防感冒有一定的幫助。

骨湯：科學(xué)研究證實(shí)，特別愛感冒的人，與其骨髓的功能衰退有關(guān)，而骨髓功能的強(qiáng)弱又取決于骨膠原特殊物質(zhì)的多少。隨著年齡的增長，人的骨髓開始老化，感冒病毒就會(huì)有機(jī)可乘。骨頭中含有相當(dāng)高的類粘朊的成分，可以使人體得到充分的補(bǔ)充。

雞湯：雞湯有防止感冒的作用，主要是因?yàn)殡u脂肪中有一種特殊成分，可加快咽喉部血液循環(huán)，增強(qiáng)黏液分泌，及時(shí)消除呼吸道病毒，加速咳嗽、咽干、喉痛癥狀的緩解，縮短病程。

魚湯：魚湯有抗炎作用，可防止呼吸道傳染病的發(fā)生，并可有效地阻止哮喘發(fā)作。

菜湯：在蔬菜的汁液中病毒不能繁殖，在干凈的血液中病毒也無法停留下來，因而蔬菜湯能起到增強(qiáng)人體抗病能力的作用。胡蘿卜湯、芋頭湯、菠菜湯等都是絕佳的食療品。

紅色食品：科研人員經(jīng)過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，紅辣椒、胡蘿卜、洋蔥、紅棗、西紅柿、紅薯、蘋果等這些紅色食品，具有促使人體組織中巨噬細(xì)胞活力增強(qiáng)的功能，所以食之可以增強(qiáng)人體抗御感冒的能力。

香菇：因?yàn)橄愎降臓I養(yǎng)豐富，多吃能強(qiáng)身健體，增強(qiáng)對疾病的抵抗能力，而且經(jīng)科學(xué)家們的分析研究發(fā)現(xiàn)，在香菇的孢子上有檳榔狀的小顆粒，這種小粒子能刺激感冒病毒，使它形成一層厚壁，這層厚壁形成以后，感冒病毒即失去了使人和其他動(dòng)物發(fā)生感冒癥狀的能力。