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魚種放養(yǎng)的合理規(guī)格 放養(yǎng)魚種應(yīng)根據(jù)輪捕輪放和最大限度地提高水體生產(chǎn)率的要求，在養(yǎng)成食用魚符合上市規(guī)格的前提下，適當(dāng)降低放養(yǎng)魚種規(guī)格，以利提高養(yǎng)殖產(chǎn)量和效【全文閱讀】
近十余年來，采用促性腺釋放激素類似物（ＬＲＨ—Ａ２、ＬＲＨ—Ａ３、Ｓ—ＧｎＲＨ—Ａ等）和多巴胺頡抗物（地歐酮馬來酸鹽等），催產(chǎn)各種淡水魚類，取得了可喜的成【全文閱讀】
“秋風(fēng)響，蟹腳癢?！碑?dāng)前正是食蟹好時(shí)節(jié)。但市場上優(yōu)劣河蟹往往混雜在一起，難以觀察。如何挑選優(yōu)質(zhì)河蟹呢？ 【全文閱讀】
養(yǎng)殖品種單一。迄今為止，仍有不少生產(chǎn)單位認(rèn)為蝦池只能用來養(yǎng)蝦，不能進(jìn)行其它品種的養(yǎng)殖。所以一旦蝦病肆虐，只能任蝦池荒蕪。權(quán)威人士指出：在同一地區(qū)要因地【全文閱讀】
泥鰍是一種分布廣的淡水經(jīng)濟(jì)魚類，它對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，飼料來源廣，管理方便，易于養(yǎng)殖，池塘、坑凼、稻田中都能飼養(yǎng)，是農(nóng)村開展家庭副業(yè)的一個(gè)門路。【全文閱讀】
又種稻又養(yǎng)泥鰍：稻田每種５行水稻空１行，在進(jìn)出水口處，用欄網(wǎng)圍好，以防潛逃。種完稻田即放養(yǎng)泥鰍，飼養(yǎng)４個(gè)月即可捕撈上市出售。飼料是經(jīng)過發(fā) 酵腐熟的畜禽糞【全文閱讀】
目前，我國淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖種類已擴(kuò)大到40多種，其中大多數(shù)是魚類，此外還 有蝦蟹類，貝類和爬行類等名特水產(chǎn)品?？偟膩碚f，這些養(yǎng)殖種類都可以在小型 水庫中飼養(yǎng)【全文閱讀】
草魚生長速度快，飼養(yǎng)成本低，在市場上占有率較高，但草魚肉質(zhì)較松，烹調(diào)方法比較單一。草魚的脆化，就是通過改變其食物結(jié)構(gòu)而使肉質(zhì)堅(jiān)硬且爽脆，不易煮爛，切剪魚片【全文閱讀】
花（魚骨）魚身體較長，前段寬厚，后段側(cè)扁，體色灰褐或淡黃，全身有許多小黑色斑點(diǎn)，側(cè)線上有7個(gè)～14個(gè)黑斑，故名花（魚骨）。其主要分布于長江流域【全文閱讀】
鯉魚是底層魚類，所以在捕撈上難度較大，一般將池水排干或剩少許才能用網(wǎng)拉出。對(duì)于集約化精養(yǎng)鯉魚池，研究適用的捕撈方法，滿足市場小批量上市，將【全文閱讀】