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眾所周知，目前的心腦血管病已是全人類的第一殺手，而究其原因，高血脂含高膽固醇、高甘油三酯正是其主要原因之一。我們現在向中老年朋友介紹一種健康食品——燕麥，它可以有效地【全文閱讀】
現在人們都知道多吃脂肪可引起肥胖，而胖子又容易患高血壓、動脈硬化、冠心病、腦血管病變等。所以提起吃脂肪都有點害怕。其實在預防醫學領域里，脂肪對人體健康還是十分重要的。【全文閱讀】
近年國內外研究發現，茄子中含有特殊的有益成分能防治一些老年常見疾病。出血性疾病 紫茄子富含維生素P，可改善微細血管脆性，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫斑【全文閱讀】
仙人掌含有鈣、鎂、鉀、鐵、銅等多種微量元素以及果膠，維生素A、B1、B2、B3、C，胡蘿卜素以及人體必需的17種氨基酸。此外，它還富含纖維。由于它含有氨基酸、纖維和維生素B3，因【全文閱讀】
清粥小菜族【全文閱讀】
牛奶和豆漿都富含很多營養物質，對人體有益，但是經調查牛奶適合于男人喝，豆漿更適合女性。特別是對于黃皮膚的中國人，豆漿更適合。對于處于30~45歲的女性而言，婦科疾病頻發，【全文閱讀】
美國霍普金斯公共衛生學院和霍普金斯兒童中心科學家最近發表的一項研究結果表明，孕婦在妊娠期大量食用大豆食品易造成男性嬰兒生殖器官畸形和性功能出現障礙。【全文閱讀】
更年期，更年期是我們都會經過的一個時期，有的人來得比較早，有的人比較的晚。女性更年期的時候雌激素分泌減少，經期也會出現不規則甚至出現停止的現象。更年期是女性生殖功能逐【全文閱讀】
有營養專家最近提醒人們，一般水果中鐵、鈣含量較少，長期拿水果當減肥餐吃，易患貧血。如今，吃水果減肥很流行。常見有些女士中午吃個蘋果或橙子，就算正餐了。對此，營養專家指【全文閱讀】
眾所周知，牛奶營養豐富，是老、弱、病、孕者的滋補佳品。但有不少人認為，冬飲牛奶，吸收好，功效大，而夏季氣候炎熱，人體出汗多，飲牛奶容易上火。故認為夏季不宜飲用牛奶。其【全文閱讀】
中考、高考臨近了，考生怎樣吃才能保證最佳身體狀態迎考，家長如何科學地給孩子準備膳食?對此，記者采訪了復旦大學公共衛生學院營養衛生教研室沈新南副教授以及市營養學會的專家【全文閱讀】
大豆的營養價值很高，可以與動物性蛋白質媲美。但是直接食用，會影響蛋白質的吸收，造成腸胃脹氣等現象。【全文閱讀】