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脂肪主要是飽和脂肪酸的植物性脂肪。

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脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯

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( ) 就是用水沖洗而剩余的軟膠狀物,是一種高度水化的蛋白質形成物。

人們食用了()的食物后,引起的急性而非傳染性的疾病,稱為食物中毒。

脂肪可代替碳水化合物供給

碳水化合物中的可溶性糖主要包括 ( ) 、麥芽糖和蔗糖。

食物中毒是人與人之間 ( ) 的現象。

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