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一般軟質面包的含水量平均在() 之間為合適。

A、70～74%
B、58～62%
C、65～70%
D、48～52%
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B

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試題分類： 語文
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越野滑雪[美]海明威纜車又顛了一下，停了。尼克正在行李車廂里給滑雪板上蠟，把靴尖塞進滑雪板上的鐵夾，牢牢扣上夾子。他從車廂邊緣跳下，跳腳在硬梆梆的冰殼上，來一個彈跳旋轉，蹲下身子，把滑雪杖拖在背后，一溜煙滑下山坡。喬治在下面的雪坡上一落一起，再一落就不見人影了。尼克順著陡起陡伏的山坡滑下去時，那股沖勢加上猛然下滑的勁兒把他弄得渾然忘卻一切，只覺得身子有一股飛翔、下墜的奇妙感。他挺起身，稍稍來個上滑姿勢，一下子又往下滑，往下滑，沖下最后一個陡峭的長坡，越滑越快，越滑越快，雪坡似乎在他腳下消失了。身子蹲“你的姿勢真美妙，尼克，”他大聲叫道。“那堆爛糟糟的雪真該死。把我也絆了一跤。”“在峽谷滑雪什么滋味兒？”尼克掙扎著站起來。“你得靠左滑。因為谷底有堵柵欄，所以飛速沖下去后得來個大旋身。”“等一會兒我們一起去滑。”“不，你先去，我想看你滑下峽谷。”尼克趕過了喬治，他的滑雪板開始有點打滑，隨后一下子猛沖下去。他堅持靠左滑，末了，在沖向柵欄時，緊緊并攏雙膝，象擰緊螺旋似的旋轉身子，把滑雪板向右來個急轉彎，揚起滾滾白雪，然后才慢慢減速，跟鐵絲柵欄平行地站住了。他抬頭看看山上。喬治正屈起雙膝滑下山來；兩支滑雪杖像蟲子的細腿那樣蕩著，杖尖觸到地面，掀起陣陣白雪，最后，他一腿下跪，一腿拖隨，整個身子來個漂亮的右轉彎，蹲著滑行，雙腿一前一后，飛快移動，身子探出，防止旋轉，兩支滑雪杖像兩個光點，把弧線襯托得更突出，一切都籠罩在漫天飛舞的白雪中。尼克用滑雪板把鐵絲柵欄最高一股鐵絲壓下，喬治縱身越過去。他們沿路屈膝滑行，進入一片松林。路面結著光亮的冰層，給拖運原木的馬兒拉的犁弄臟了，染得一片橙紅，一搭煙黃。兩人一直沿著路邊那片雪地滑行。大路陡然往下傾斜通往小河，然后筆直上坡。他們透過林子，看得見一座飽經風吹雨打、屋檐低矮的長形房子。走近了，看出窗框漆成綠色，油漆在剝落。他們把滑雪板豎靠在客棧墻上，把靴子蹬蹬干凈才走進去。客棧里黑咕隆咚的。有只大瓷火爐在屋角亮著火光。天花板低矮。屋子兩邊酒漬斑斑的暗黑色桌子后面都擺著光溜溜的長椅。兩個瑞士人坐在爐邊，喝著小杯混濁的新酒。尼克和喬治在爐子另一邊靠墻坐下。一個圍著藍圍裙的姑娘走過來。“來瓶西昂酒，”尼克說，“行不行？”“行啊，”喬治說。“你對酒比我內行。”姑娘走出去了。“沒一項玩意兒真正比得上滑雪，對吧？”尼克說。“你滑了老長一段路，頭一回歇下來的時候就有這么個感覺。”“嘿，”喬治說。“真是妙不可言。”姑娘拿進酒來又出去了，他們聽見她在隔壁房里唱歌。門開了，一幫子從大路那頭來的伐木工人走進來，在屋里把靴子上的雪跺掉，身上直冒水汽。女招待給這幫人送來了三公升新酒，他們分坐兩桌，抽著煙，不作聲，脫了帽，有的背靠著墻，有的趴在桌上。屋外，拉著木雪橇的馬兒偶爾一仰脖子，鈴鐺就清脆地叮當作響。喬治和尼克都高高興興的。他們兩人合得來。他們知道回去還有一段路程可滑呢。“你幾時得回學校去？”尼克問。“今晚，”喬治答。“我得趕十點四十的車。”“真希望你能留下，我們明天上百合花峰去滑雪。”“我得上學啊，”喬治說。“哎呀，尼克，難道你不希望我們能就這么在一起閑逛嗎？帶上滑雪板，乘上火車，到一個地方滑個痛快，滑好上路，找客棧投宿，再一直越過奧伯蘭山峰，直奔瓦萊洲，穿過恩加丁谷地。”“對，就這樣穿過黑森林區。哎呀，都是好地方啊。”“就是你今年夏天釣魚的地方吧？”“是啊。”他們喝光了剩酒。尼克雙肘撐在桌上，喬治往墻上頹然一靠。“也許我們再也沒機會滑雪了，尼克。”喬治說。“我們一定得滑，”尼克說，“否則就沒意思了。”“我們要去滑，沒錯。”喬治說。“我們一定得滑。”尼克附和說。“希望我們能就此說定了，”喬治說。尼克站起身，他把風衣扣緊。他拿起靠墻放著的兩支滑雪杖。“說定了可一點也靠不住，”他說。他們開了門，走出去。天氣很冷。雪結得硬邦邦的。大路一直爬上山坡通到松林里。（陳良廷譯，有刪改）下列對小說相關內容和藝術特色的分析鑒賞，不正確的一項是
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