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使用高質(zhì)量、高品質(zhì)、造型獨(dú)特的餐具盛放大型展覽會甜點時，不僅可以顯示出使用者非同一般的想象力和藝術(shù)修養(yǎng)，也可以更加突出甜點的精美、高雅。
()是完全靠結(jié)力的凝膠作用凝固而成的冷凍甜點。
為使面團(tuán)重新產(chǎn)氣、膨松，得到制品所需的形狀和較好的食用品質(zhì)，大多面包制品都需最后的醒發(fā)過程。
“Whisk”是蛋抽子的意思。
