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下列關于涼菜配制的要求中,表述錯誤的是

A、專間內應當由專人加工制作,非操作人員不得擅自進入專間
B、專間內應使用專用的設備、工具、容器,用前應消毒,用后應洗凈并保持清潔
C、供配制涼菜用的蔬菜、水果等食品原料,未經清洗處理干凈的,不得帶入涼菜間
D、小學、特殊教育學校、托幼機構的食堂不得制售涼菜,職業學校、普通中等學校、大學食堂內可制售涼菜。
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