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接待準備工作是茶藝館為賓客提供優質服務的前提， 包括環境的準備、 用具的準備、 茶藝師服裝的準備三個方面。
錯誤
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茶葉保存應注意溫度的控制。溫度平均每升高10℃，茶葉的()速度將增加3—5倍。
竹木茶具的特點是，質地透明，光澤奪目，但易破碎，易燙手。
pH值是表示溶液的酸堿度。
清飲紅茶用壺泡法時，置茶要根據壺的大小，每60毫升左右水容量需要干茶1克。
綠茶溫潤泡時，用水溫80-85℃，注水量為茶杯容量的14，沖泡時間掌握在15秒鐘以內。
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