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冀東南菜，以保定為代表，是冀菜中最大的流派。其主要特點是選廣泛，以山貨和白洋淀魚、蝦、蟹為主。重色、口味香、重套湯;講究明油亮芡、旺油爆汁，烹調方法擅長炒、溜、炸、烹、爆、拔、蒸、燉、燒等。代表特色菜有（）。
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“一顆印”、“葛拉”、“碉樓”等住宅形式一次屬于()。
在旅游發展史上，英國人托馬斯·庫克是一個標志性人物。（）年他正式創辦了時界上家旅行社——托馬斯·庫克旅行社。
在北京境內的五大水庫中，總容量小的水庫是（）。
下列屬于揚州畫派的代表人物的有()。
參加生態旅游的團隊人數要控制在適當的范圍內，一般為（）人以內。
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