“斗茶”又稱“茗戰(zhàn)” ，即以戰(zhàn)斗的姿態(tài)決出勝負(fù)，不僅僅是決出茶的品質(zhì)優(yōu)劣， 實(shí)質(zhì)上是一種追求精神愉悅的藝術(shù)化茶事活動(dòng)。
“銀筍”、“雪芽”等茶葉名稱是根據(jù)形狀不同而命名的。
白酒的釀造方法有兩種：一是傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵法，即把糖化和發(fā)酵分開進(jìn)行; 二是液態(tài)發(fā)酵法， 即采用糖化和發(fā)酵合在一起的雙邊發(fā)酵法。
“同光十三絕”的出現(xiàn)，標(biāo)志著京劇藝術(shù)的成熟與繁
下列屬于白族的民族民俗的有
