休息廳和宴會(huì)廳共同構(gòu)成宴會(huì)場(chǎng)地，如果沒(méi)有休息室可臨時(shí)布置一個(gè)
正確
暫無(wú)解析
當(dāng)接受客人吩咐時(shí)，服務(wù)員應(yīng)說(shuō)恩
服務(wù)員的六大技能里有擺臺(tái)
服務(wù)技能只有斟酒和上菜
服務(wù)人員要講究語(yǔ)言藝術(shù)，要根據(jù)不同接待對(duì)象問(wèn)候
值臺(tái)員應(yīng)做好點(diǎn)菜工作
