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下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述何者為非：（）
C
暫無解析
游離氨基酸通常多在小腸的那一段吸收（）
梅納反應(Maillardreaction)是由于那一種氨基酸與醣類長期受熱的結(jié)果（）
與老年人容易發(fā)生的腰背酸痛有較密切關(guān)系的營養(yǎng)素是（）
下列敘述何者錯誤：（）
何者為含硫氨基酸（）
