新切開的蘋果在空氣中放置一段時間表面會變黃，最終變成褐色，這種現(xiàn)象在食品科學(xué)上通常稱為“褐變”。關(guān)于蘋果褐變的原因有以下兩種說法：A.蘋果中的Fe2+被空氣中的氧氣氧化成了Fe3+B.蘋果中的酚類物質(zhì)被空氣中的氧氣氧化了究竟哪種說法正確，某合作小組同學(xué)通過實驗進行了探究。材料：蘋果、濃度均為0.1mol·L-1的鹽酸、氯化鈉溶液、碳酸氫鈉溶液、亞硫酸鈉溶液、硫氰化鉀溶液、開水
(1)
探究1：
(2)探究2：
查閱文獻：Ⅰ.蘋果中含有多酚和多酚氧化酶，蘋果褐變是氧氣、酚類、酚氧化酶共同作用生成了醌類物質(zhì)的緣故。蘋果中多酚氧化酶的活性溫度為35oC左右，活性pH約為5.5。Ⅱ.酚類物質(zhì)遇FeCl3溶液常發(fā)生顯色反應(yīng)而呈現(xiàn)一定顏色，如苯酚顯紫色，對苯二酚顯綠色，甲基苯酚顯藍色。
該小組將剛削皮的蘋果切在七塊，進行如下實驗驗證。請?zhí)顚懴卤碇邢鄳?yīng)的結(jié)論：
兔耳草醛H是一種重要的香料，主要用于食品、化妝品等工業(yè)中。用有機物A為原料可以合成兔耳草醛H，其合成路線如圖所示：
如圖所示，有n(n>6)個相同的小物塊(可視為質(zhì)點)靜止在傾角為θ的傾斜軌道上，物塊與軌道間的動摩擦因數(shù)均為μ。每個物塊的質(zhì)量均為m，相鄰物塊間的距離均為l。使第1個物塊以某一初速度v0沿軌道開始下滑，在每次發(fā)生碰撞時物塊都立即粘合在一起運動，且碰撞一直能持續(xù)下去，重力加速度為g。
(1)求第一次碰撞前瞬間小物塊l的速度;
(2)設(shè)第5次碰擅前的瞬間運動物塊的動能為Ek5，第5次碰撞過程中系統(tǒng)損失的機械能為E損5，求E損5和Ek5的比值。
如圖是為了檢驗?zāi)撤N防護罩承受沖擊能力的實驗裝置，M是半徑為R=l.0m、固定在豎直平面內(nèi)的l/2光滑圓弧軌道，軌道上端切線水平.N為待檢驗的防護罩部分曲面，該曲面在豎直面內(nèi)的截面是半徑的1/4圓弧，、圓弧下端切線水平且圓心恰好位于M軌軌道的上端點，M的下端相切處置放水平向左的彈簧槍，彈簧槍可發(fā)射速度不同的、質(zhì)量均為m=0.1kg的小鋼珠。設(shè)某次發(fā)射的鋼珠沿軌道恰好能經(jīng)過M的上端點，水一飛出后落到N上的P點處取g=lOm/s2，求：
(1)發(fā)射該鋼珠前，彈簧的彈性勢能Ep;
(2)鋼珠落到圓弧上點P時速度的大小Vp；
有①氨水②NH4Cl溶液③Na2CO3溶液④NaHCO3溶液各25mL，物質(zhì)的量濃度均為0.1mo1/L，下列說正確的是
下列有關(guān)生物實驗所涉及的儀器、試劑及技術(shù)的說法正確的是
①脂肪的鑒定②噬菌體侵染細(xì)菌實驗③證明DNA半保留復(fù)制
④光合色素提取和分離⑤有絲分裂的觀察實驗⑥D(zhuǎn)NA的粗提取與鑒定
