綠藻的膠質中分離出一種有機化合物(用A表示),結構如圖,A對人體無害,可用于新鮮食品中對脂肪酶進行抑制來保持風味,也可外用使傷口快速愈合。則關于該物質的說法錯誤的有()
A、該物質的化學式為C21H28O6如圖所示,一豎直絕緣輕彈簧的下端固定在地面上,上端連接一帶正電小球P,小球所處的空間存在著豎直向上的勻強電場,小球平衡時,彈簧恰好處于原長狀態:現給小球一豎下向上的初速度,在小球從開始運動至達到最高點的過程中,以下說法正確的是
關于下列四個圖象的說法正確的是()
綠藻的膠質中分離出一種有機化合物(用A表示),結構如圖, A對人體無害,可用于新鮮食品中對脂肪酶進行抑制來保持風味,也可外用使傷口快速愈合。則關于該物質的說法錯誤的有()
某種鐵線蓮的根莖可作中藥,有重要經濟價值。下表為不同遮光處理對其光合作用影響的結果,相關敘述正確的是
新切開的蘋果在空氣中放置一段時間表面會變黃,最終變成褐色,這種現象在食品科學上通常稱為“褐變”。關于蘋果褐變的原因有以下兩種說法:A.蘋果中的Fe2+被空氣中的氧氣氧化成了Fe3+B.蘋果中的酚類物質被空氣中的氧氣氧化了究竟哪種說法正確,某合作小組同學通過實驗進行了探究。材料:蘋果、濃度均為0.1mol·L-1的鹽酸、氯化鈉溶液、碳酸氫鈉溶液、亞硫酸鈉溶液、硫氰化鉀溶液、開水
(1)
探究1:
(2)探究2:
查閱文獻:Ⅰ.蘋果中含有多酚和多酚氧化酶,蘋果褐變是氧氣、酚類、酚氧化酶共同作用生成了醌類物質的緣故。蘋果中多酚氧化酶的活性溫度為35oC左右,活性pH約為5.5。Ⅱ.酚類物質遇FeCl3溶液常發生顯色反應而呈現一定顏色,如苯酚顯紫色,對苯二酚顯綠色,甲基苯酚顯藍色。
該小組將剛削皮的蘋果切在七塊,進行如下實驗驗證。請填寫下表中相應的結論: