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下列選項(xiàng)中敘述不正確的是：用老母雞煨湯比小仔雞、家畜煨湯味道鮮美的原因是
A
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牛骨適宜用冷水加工法處理。
制作瑞士土豆餅時(shí)，應(yīng)先將土豆()后，在加工制作。
下列選項(xiàng)中屬于必需氨基酸的是
《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》將我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)實(shí)行的行之有效的()工作方針政策，用法律的形式確定下來(lái)。
制作米蘭式煎豬排時(shí)，豬排應(yīng)沾上面粉、（）后煎制成熟。
