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對地方特色食品,沒有食品安全國家標準的,可以制定食品安全地方標準

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食品安全國家標準制定后,該地方標準即行廢止

生產場所或車間入口處應當設置更衣室,更衣室應當保證工作服與個人服裝及其他物品分開放置;車間入口及車間內必要處,應當按需設置換鞋(穿戴鞋套)設施或鞋靴消毒設施;清潔作業(yè)區(qū)入口應當設置與生產加工人員數量相匹配的手動式洗手、干手和消毒設施。衛(wèi)生間不得與生產、包裝或貯存等區(qū)域直接連通。

廠區(qū)道路應當采用硬質材料鋪設,廠區(qū)無揚塵或積水現(xiàn)象。廠區(qū)綠化應當與生產車間保持適當距離,植被應當定期維護,防止蟲害孳生。

食品生產許可證編號由SC(“生產”的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯數字組成。數字從左至右依次為:3位食品類別編碼、2位省(自治區(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗碼。

核查人員應當自接受現(xiàn)場核查任務之日起()內,完成對生產場所的現(xiàn)場核查。除可以當場作出行政許可決定的外,縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應當自受理申請之日起()內作出是否準予行政許可的決定。

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