【早安日語】第319講

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　　【インターチェンジ】

　　食卓の上に鍋を置いて食べる料理を鍋料理とか、鍋物と言います。

　　「～と言います」:叫做_.;稱做_.

　　鍋料理は肉や魚や野菜などいろいろなものが一度に食べられ、栄養(yǎng)のバランスが良く、カロリーが少ないのでとても健康的です。

　　食べるー＞食べられる (可能形態(tài)) 栄養(yǎng)のバランス:營養(yǎng)均衡.

　　食べる前に材料を用意しておいて、作りながら食べることができ、人數(shù)に合わせて材料を調整しやすいので、パーティー料理に向いています。

　　前に之前用動詞的原形

　　～ておく＝予備:事先做好準備

　　向いています、向く：①方向;②適合向いている仕事

　　冬の寒い日に、みんなで鍋を囲めば、體だけでなく心も暖まります。

　　在寒冷的冬天,大家一起吃火鍋不僅身體暖和,內心也會變得暖暖的

　　囲むー＞囲めば

　　暖まる=暖かくなる

　　日本各地には、地方色豊かな山の鍋や海の鍋があります。鮭を使った石狩鍋、鍋のふちに厚く味噌を涂ってカキを入れる土手鍋、鮟鱇鍋、湯豆腐などはとても有名です。

　　在日本各地,有地方色彩很豐富的山物(山上東西)火鍋,或者海物(海里東西)火鍋.使用鮭魚的石狩火鍋,在鍋邊上涂了厚厚調料的土手火鍋,鮟鱇火鍋,湯豆腐等都很有名

　　日本の一般家庭では、冬の間１ヶ月に５回ぐらい鍋料理を食べています。家庭で食べる鍋料理の一位は「おでん」、二位は「すきやき」、三位は「しゃぶしゃぶ」です。最近んではキムチ鍋をはじめとするニック鍋も人気があります

　　キムチ:韓國泡菜

　　_.はじめとする：以_.為首

　　作業(yè)：(日譯漢)

　　食べる前に材料を用意しておいて、作りながら食べることができ、人數(shù)に合わせて材料を調整しやすいので、パーティー料理に向いています。

　　■答案

　　又由于可以在食用前先準備好材料, 邊煮邊吃, 方便搭配人數(shù)來準備材料, 因此適合作為聚會的菜肴

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