導語：外語教育網小編整理了日語閱讀：清淡菜粥，喜迎新春，快來閱讀吧！更多日語資料盡在外語教育網，敬請關注！

　　43歳の晩夏だった。胃潰瘍を患う夏目漱石は、療養(yǎng)先の伊豆修善寺でひどい吐血に見舞われる。生死の境をさまよった後の一句が生々しい。（腸に春滴るや粥の味）。大病のつらさを押しのけて、生きる喜びが鮮烈だ。

　　那是在43歲那年的晚夏，罹患胃潰瘍的夏目漱石在療養(yǎng)地伊豆修善寺突發(fā)嚴重吐血。從生死邊界逃脫回來之后創(chuàng)作的那首俳句生動感人。，戰(zhàn)勝病魔重獲新生的喜悅之情格外鮮明。

　　絶食の末に許された粥は、歓喜のうちにのどを抜け、食道を震わせて下り、腸に春を屆けた。五體に染みたことだろう。現に、病床の漱石は食べることばかり夢想していたらしい。「夜は朝食を思い、朝は晝飯を思い、晝は夕飯を思う」と、當時の日記にある。

　　久不進食之后被允許攝入的米粥給他帶來了歡喜，就好比是春天的甘露穿過了喉頭，震顫著食道并流淌到了干涸的饑腸。恐怕還能滋潤到整個身體。那時，躺在病榻上的漱石恐怕是僅想著吃東西了吧。在其當年的日記里曾寫道，“夜里想著早餐，清晨想著午飯，中午想著晚飯”

　　病中病後のシンボルだった「おかゆ」も、いまや堂々の健康食だ。なにせ消化がよくて減量にも向く。レシピ本がいくつも出回り、元気な人はさらなる充実を求めて食す。

　　象征著病中及病后康復的“米粥”即便到如今也是堂堂正正的健康食品。因為它既有利于消化也適合減肥。它出現在很多烹飪書籍的食譜之中，健康的人為了活得更充實也經常食用。

　　きょう、無病息災を願いつつ味わう七草粥は、年末年始に酷使した胃腸に優(yōu)しい。過食を省みる一服となる。刻み込む春の七草のうち、臺所のなじみはスズナにスズシロ、すなわち蕪と大根あたり。家なら一草で構わない。

　　今天，因為祈愿無病祛災而品嘗的七草粥對于新年之際過度辛苦的腸胃來說顯得格外體恤，可說是反省過度進食時的一種緩沖。記錄在冊的春季七草中，常出現在廚房的有蔓菁和清白，即大頭菜和白蘿卜。其實，小家烹飪只用一草也沒關系。

　　洋食や中華が油絵なら、和食は水彩、粥は水墨畫となろうか。飯粒はふやけ、具は質素、総じて薄味ゆえに、控えめな美味を受け止めるには「備え」が要る。禪寺で供される朝粥の旨さは、ゆとりの中の欠乏感、平らかな心と無縁ではない。

　　如果將西餐以及中餐比喻成油畫的話，恐怕日式食品便是水彩，粥就是水墨畫了吧。米粒因燒煮而泡發(fā)得異常柔軟，外加的材料又很質樸，總的來說口味清淡。因此，接受這種有限美味要有思想準備。禪寺提供的晨粥之所以好喝，妙就妙在從容之中的欠缺感，這并非與平和心態(tài)無緣。

　　文豪に生を思い出させたのは変哲もない白粥だろうが、死を免れた安堵と空腹が何よりの具だった。病の心配がない向きは、一食抜いて七草粥を試すのもいい。元気と平穏がほしい年、淡いが深い滋味で、この寒をしのぎたい。

　　讓我們的大文豪感到從獲新生的或許就是這不必大肆宣揚的白粥，不過，對于免除一死的釋懷和轆轆饑腸來說這也算是最適合的東西了。如果要想得到一種無病痛之憂慮的方法，不妨嘗試一下七草粥。在此期盼元氣及平安的新年之際，希望能用這清淡且醇厚的滋味來戰(zhàn)勝這徹骨的嚴寒。