La Fête du Printemps

　　La fête du Pintemps se célèbre le 1er jour du 1er mois du calendrier lunaire chinois. Les célébrations de la Fête du Printemps, également nommée Nouvel An chinois, commencent dès le 1er mois lunaire, et prennent fin avec la Fête des Lanternes, soit le 15er jour du 1er mois lunaire. L’importance du Nouvel An chinois en Chine est égal aux fêtes de Noël en Occident.

　　春節

　　農歷正月初一是中國的春節。中國人把過春節又稱過年，一般從正月初一開始，到正月十五元宵節結束。中國人過這個民俗節日的隆重程度，相當于西方人過圣誕節。

　　La veille du Nouvel An

　　La veille du Nouvel An, également nommée en chinois danian sanshi, a lieu le soir qui précède la Fête du Printemps. Ce soir-là, chaque famille applique des sentences parallèles autour de la porte, allume des pétards.C’est un jour important pour ceux qui vivent loin de leurs parents : ce jour-là, ils rentrent chez eux pour passer les fêtes en famille.

　　除夕

　　除夕是春節的前一天，又稱大年三十。除夕這天，家家戶戶貼春聯、放鞭炮。常年在外的人要在這一天趕回家里，與家人團聚。

　　Le dîner de la veille du Nouvel An

　　Le dîner de la veille du Nouvel An est également nommée Dîner de la Réunion. Les enfants qui d’ordinaire sont loin de chez eux, rentrent ce soir-là chez leurs parents, afin d’apprécier et de partager des mets délicieux en famille. Dans les nord de la Chine, les gens apprécient les raviolis. Dans le sud, ils préfèrent les tangyuan, qui sont des petites boulettes sucrées qui symbolisent la réunion, ainsi que les niangao, qui signifient

　　年夜飯

　　又稱團圓飯。除夕晚上，分局在外的兒女們回到父母家，一家人歡聚一堂，共進晚餐。除夕夜，北方人還要吃餃子，南方人則要吃湯圓(一種糖心小圓子，象征著團圓)或年糕(象征著未來一年節節攀升)。

　　Les étrennes du Nouvel An

　　Lors des célébration du Nouvel An, il est d’usage que les jeunes rendent visite aux anciens afin de leur présenter leurs vœux. En retour, ceux-ci leur remettent des étrennes(yasuiqian ), offerts dans une petite enveloppe rouge, symbole de bonne fortune.

　　壓歲錢

　　過春節時，未成年晚輩給家里的長輩拜年，長輩要給壓歲錢。壓歲錢用紅紙包著，表示長輩的祝福。