小語種德語：飲食類德語詞匯
導語：詞匯積累是德語學習的基礎，也是很多德語學習者最難突破的障礙。外語教育網特精心整理了德語詞匯素材，將詞匯按照類別重新匯總，以期幫助廣大學員更有針對性地進行詞匯學習，并能快速提高德語水平。
die chinesische Küche 中餐
die europ?ische Küche 西餐
gut gekocht 做得好
schmackhaft 很有味道
wohlschmeckend 美味的
duftend 很香
schmacklos 毫無味道
salzig, gesalzen 咸的
zu fettig, zu ?lig 太油了
sü?, versü?t 甜的
gesalzen, gep?kelt 腌的
frisch 新鮮的
gewürzt 有味的 放了香料的
gesotten 煮的
geschmort 燉的
gebraten 煎炸的
ger?stet 烤的 （面包）
ger?uchert 熏的
ged?mpft 蒸的
auf dem Roast braten 燜
auf dem Roast braten 燒
Schür- gebraten 炒
pfannenrühren 炒
zersto?en 搗爛磨碎
z?h 硬的，老的
zart 嫩的
fett 肥的
mager 瘦的
das Schweinefleisch 豬肉
das Rindfleisch 牛肉
das Hammelfleisch 羊肉
das Kalbfleisch 小牛肉
das Huhn 雞
das Hühnchen 小母雞
das H?hnchen 小公雞
der Kapaun 騸雞
das Suppenhuhn 老母雞（做湯用）
die Ente -n 鴨子
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