在88年前的今天,1926年12月7日 (農(nóng)歷冬月初三),第一臺電冰箱受美國專利保護。
1926年12月7日,第一臺電冰箱受美國專利保護。
一種使食物或其他物品保持冷態(tài)的小柜或小室,內(nèi)有制冰機用以結(jié)冰的柜或箱帶有制冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20~500升。1910 年世界上第一臺壓縮式制冷的家用冰箱在美國問世。1925年瑞典麗都公司開發(fā)了家用吸收式冰箱。1927年美國通用電氣公司研制出全封閉式冰箱。1930年采用不同加熱方式的空氣冷卻連續(xù)擴散吸收式冰箱投放市場。1931年研制成功新型制冷劑氟利昂12。50年代后半期開始生產(chǎn)家用熱電冰箱。中國從50年代開始生產(chǎn)電冰箱。
冰箱,又稱冰桶,由古時的“冰鑒”發(fā)展而來,功能明確,既能保存食品,又可散發(fā)冷氣,使室內(nèi)涼爽。它是古代人的發(fā)明創(chuàng)造,向我們揭示了古代生活的一個側(cè)面。冰鑒,是古代盛冰的容器。《周禮·天官·凌人》:“祭祀共(供)冰鑒。”可見周代當時已有原始的冰箱,只是冰并不是一年里時時都有,特別是在炎熱的夏季,冰可謂彌足珍貴。
傳世有不少清代晚期的木胎冰箱,多用紅木、花梨、柏木等較為細膩的木料制成,此件為紅木制品,仿竹編式樣,制作精致。形制為大口小底,外觀如斗形,鉛葉鑲里,底部有泄水小孔,結(jié)構(gòu)類似木桶。冰箱箱體兩側(cè)設(shè)提環(huán),頂上有蓋板,上開雙錢孔,既是摳手,又是冷氣散發(fā)口。為使冰
箱處于一定高度便于取放冰塊和食物,配有箱座。
這對冰箱結(jié)構(gòu)標準,箱桶和底座均裝飾華美。成對制作,當為大戶人家所用之物。
從經(jīng)濟學(xué)角度來分析,在當時價值高的器物,傳至如今其價值一定比同樣傳至今天的過去價值較低的器物要高。今天如此,將來也一定如此。這是選擇收藏品的要招。這一點,對于想收藏冰箱的人來說,特別管用。因為在古時候,即便是清代末年了,由于沒有制冰設(shè)備,在炎炎夏日要想求得一方清涼的冰,何其困難。雖然古時有鑿地儲冰的方法,但冰的奢侈,一定不是那些一般人家所能享用的。能用得上冰箱的人家,必定衣食無憂。而在當時的社會里,富裕的人家絕對是少數(shù),用得起紅木家具的,并不一定能用得上紅木制作的冰箱,這也就是為什么冰箱的收藏價值高的原因,不僅如此,它將來的意義將會更加重要。
點評:保存食品必不可少的家電
乙巳年十月十八日
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