西點專業(yè)的大專學校哪個好 學西點全日制大專哪個學校好
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西點專業(yè)的大專學校哪個好
1、江蘇旅游職業(yè)學院、揚州
2、揚州中瑞酒店職業(yè)學院、揚州
3、南京旅游職業(yè)學院、南京
4、江蘇省連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術學校、連云港
5、江蘇宿豫中等專業(yè)學校、宿遷
6、無錫商業(yè)職業(yè)技術學院、無錫
7、江蘇食品藥品職業(yè)技術學院、淮安
8、長垣烹飪職業(yè)技術學院單招、新鄉(xiāng)
9、江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術學院、南昌
10、南寧職業(yè)技術學院、南寧
11、山東旅游職業(yè)學院、濟南
12、青島酒店管理職業(yè)技術學院、青島
13、浙江旅游職業(yè)學院、杭州
14、浙江商業(yè)職業(yè)技術學院、杭州
15、上海旅游高等專科學校、上海
16、黑龍江旅游職業(yè)技術學院、黑龍江
17、遼寧林業(yè)職業(yè)技術學院、沈陽
18、太原旅游職業(yè)學院、太原
19、天津青年職業(yè)學院、天津
西點師介紹
西點師是指專業(yè)學習西餐烘焙技術，然后通過技藝和設計產(chǎn)品得到薪酬的一群人，RJ.Patisserie是西點師的創(chuàng)始人，通過自身的不斷努力而學習到了很好的技藝。
要從事相關的工作，需要接受大量的訓練和培訓。優(yōu)秀的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術，制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品，同時，還需懂得西點行業(yè)管理和經(jīng)營。
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