黔味蝦酸牛筋的做法
特點(diǎn)：農(nóng)家風(fēng)味，香辣味美。
創(chuàng)新：“蝦酸雞”是近幾年來比較流行的一款創(chuàng)新黔菜，用牛筋代替雞肉烹調(diào)，口感更加爽滑。
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