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'1.先將山楂置于砂鍋中；2.加入適量清水煎取濃汁并去渣；3.然后將淘洗干凈的粳米放入藥汁中，用文火熬煮成粥即可。 詳細(xì)介紹
'1.將西洋參潤透后切成薄片；2.山楂去核后洗凈切成薄片；3.將西洋參、山楂一同置于燉杯內(nèi)，加入250毫升清水；4.然后將燉杯置武火上燒沸，再用文火煎煮15分鐘即成 詳細(xì)介紹
'1.選嫩鴨剝凈，摘去內(nèi)臟，放入沸水內(nèi)約過十分鐘，取出隔去水分，斬去鴨腳；2.將檸檬原個放入鴨腔內(nèi)，切勿弄破檸檬皮，否則湯汁有澀苦酸味；3.將鴨放入大燉盅內(nèi)， 詳細(xì)介紹
'1.每日早晨起后，取20毫升食醋兌入適量溫開水混合均勻；2.也可入適量蜂蜜混勻即可。 詳細(xì)介紹
'1.將大米淘洗干凈；2.山楂洗凈后切成片；3.芹菜洗凈后切成顆粒狀；4.將大米置于鍋中加入1000毫升清水，置武火燒沸，再改用文火煮30分鐘；5.然后放入芹菜、山楂， 詳細(xì)介紹
'1.海蜇和木耳水發(fā)后，洗凈切絲，用開水燙熟，撈出盛入盤中，晾涼待用。2.蔥切花，大蒜去皮搗成蒜泥。3.將醬油、醋、味精、香油、蔥花、蒜泥澆入晾涼后的海蜇和木 詳細(xì)介紹
'1.將土豆洗凈去皮切成1.2厘米方丁；2.把切好的土豆丁用蛋清、淀粉、面粉調(diào)成酥糊抓勻；3.鍋內(nèi)放油加熱至七成熱，將掛好糊的土豆丁逐個放入油中炸；4.呈銀白色用 詳細(xì)介紹
'將小鍋內(nèi)加入250克水，倒入醋，將水燒開。把雞蛋磕入一個杯子內(nèi)。待水開后，使開水保持微開而不太翻滾時，將雞蛋徐徐倒入水內(nèi)，煮至蛋清凝固、蛋黃呈溏黃時，撈 詳細(xì)介紹
'1.將面粉放入盆內(nèi)，放入酵母、水和成較硬的面團(tuán)，餳發(fā)，備用。2.將餳發(fā)好的酵面放在案板上，放入食堿，中和酸味，揉勻揉透，加入綿白糖揉和，餳片刻，使糖溶合， 詳細(xì)介紹
'1.將山楂、枸杞洗凈后置于茶杯中；2.沖入沸水浸泡20分鐘即可。 詳細(xì)介紹
'1.鱔魚肉洗凈切成絲、火腿、冬筍、雞肉分別切成絲，香菜切成細(xì)末。2.鍋中放清湯、料酒、鱔魚絲、火腿絲、冬筍絲、雞絲、鹽，用大火煮沸，轉(zhuǎn)用小火煮一下，用芡勾 詳細(xì)介紹
'1.將山楂洗凈，拍開去核；2.粳米洗凈；3.在砂鍋內(nèi)加適量清水，放入人參和淘洗干凈的粳米，煮至成粥即可。 詳細(xì)介紹
'1.將山楂洗凈后切成片；2.銀耳用清水落石出發(fā)透后去蒂根，撕成瓣狀；3.大米淘干凈；4.將大米、山楂、銀耳一同置于電飯煲內(nèi)；5.加入適量清水，按常規(guī)將其煲成粥即 詳細(xì)介紹
'1.將雞蛋打入碗中。2.將白醋放入其中。將放有白醋雞蛋的碗置籠屜上，蒸熟即成。用法：趁熱服食，可加少量蜂蜜調(diào)味，每日晨起1碗蒸蛋，連服半月以上。 詳細(xì)介紹
'1.牛肉剁成茸，用醬油、小蘇打拌勻，最后加油，腌約30 分鐘；2.番茄洗凈后切塊或剝皮壓爛；3.中火燒熱炒鍋，下油，將蒜茸爆香，下番茄，加白糖略煸炒，再加入開 詳細(xì)介紹
