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壯腰健腎食譜/壯腰健腎食譜菜譜大全/壯腰健腎食譜做法大全/壯腰健腎食譜菜譜/壯腰健腎食譜的做法 (共1544道菜)

: 椒油熗拌蝦片

'1.蝦肉切成薄片；黃瓜洗凈，切成片。2.置開(kāi)水鍋中，放入蝦片焯透撈出，用涼開(kāi)水過(guò)涼瀝水。3.黃瓜墊盤(pán)底，放上蝦片、精鹽、味精、姜絲、花椒油拌勻即可。詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易8 時(shí)間9 麻辣7

: 鹵汁腰片

'1.把豬腰片開(kāi)，剔除中間的白筋。2.生菜洗凈；蔥一半切小段、一半切末；姜切片；蒜切末。3.每片豬腰先直劃刀口，再橫片小片，片好放回清水中浸泡。4.鍋中倒入鹵水詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6 麻辣4

: 紅杞海參鵪鶉蛋

'1.枸杞子擇洗干凈待用。2.海參放在盆內(nèi)，用涼水、浸泡漲后，將內(nèi)壁膜摳去干凈，用普通湯焯兩遍，沖洗干凈，用刀尖在腹壁切成菱形花刀，注意不要切透。姜、蔥洗凈詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)9 難易5 時(shí)間6

: 蝦仁爆腰花

'1.青椒去籽，批去椒內(nèi)白筋，使厚薄一致，切成菱形片；2.茭白也切成同樣厚薄的菱形片；3.蔥切段，姜去皮切末待用；4.把腰子剝凈表面筋膜，一剖為二片，分別批去中詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間5

: 煎蒸大蝦

'1.將蝦連頭帶尾由脊部片開(kāi)，腹部相連，肉朝上放墩上用刀斬?cái)嘟?，展平蝦身，用料酒、鹽、味精、蔥姜絲腌漬。2.將蝦身先蘸干面粉，再掛雞蛋液放油中煎成金黃色，放詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5

: 仙人粥

'1.將首烏（制）放入砂鍋內(nèi)，加水4杯，用小火煎煮1小時(shí)，濾取藥汁。2.粳米與紅棗淘洗干凈，和首烏汁一起放入砂鍋，置小火上煮至粥熟。3.加入黃糖再煮沸即可。詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

難易7 時(shí)間3

: 龍鳳餅

'1.將海參、雞脯肉切片；2.餅切條；3.海參入沸水鍋中焯透撈出；4.雞片用料酒5克、精鹽1克、蛋清、淀粉上漿；5.勺內(nèi)加油燒熱，雞片入勺內(nèi)滑炒至熟；6.下入海參及蔥詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間7

: 鍋貼蝦餅

'1.蝦仁洗凈，用紗布吸干水分，用刀捶成泥狀；2.蝦泥加蛋清、蔥姜汁、鹽、胡椒粉攪拌均勻；3.香菜取葉洗凈；4.紅柿子椒洗凈切成小菱形片；5.肥膘（熟）用刀片成長(zhǎng) 詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5

: 豬腎山藥粥

'1.將豬腰子去筋膜和臊腺，切碎；2.豬腰子，入沸水中，焯去血水；3.山藥洗凈去皮，切小塊；4.豬腰子與山藥、薏米、粳米一同入鍋，加水2000毫升；5.用旺火燒開(kāi)，再詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6 養(yǎng)顏4

: 山藥燒狗肉

'1.刮凈狗肉皮，將狗肉切成小塊，用開(kāi)水氽透；2.洗凈枸杞、淮山藥；3.燒熱鐵鍋，倒入豬油、狗肉、蔥、姜一起煸炒，烹入料酒，出鍋；4.把狗肉轉(zhuǎn)入砂鍋，放入淮山藥詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5

: 養(yǎng)元雞子

'1.先將小茴香、山藥、附子、鹽放入沙鍋中，加適量的水，煎煮2小時(shí)以上。2.雞蛋打在碗內(nèi)，用滾開(kāi)藥液中沖調(diào)即成，亦可調(diào)入少許蜂蜜。詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

難易6 時(shí)間4

: 炒海蝦腰

'1.水發(fā)海參片2厘米的抹刀片;蝦仁用蛋清、鹽、味精、水淀粉抓勻上漿；豬腰子片去腰臊，剞十字直刀，再切成2厘米的梭形塊。2.勺中加植物油燒溫時(shí)，放入蝦仁劃散撈詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間6 養(yǎng)顏6

: 三片敲蝦

'1.河蝦去頭留尾剝殼，剔除沙線(xiàn)，用清水洗凈，瀝干水，拍上干淀粉，用小木槌逐只輕輕敲成扇形片；2.鍋置旺火入水燒沸，將槌好的蝦片入水氽熟，撈起轉(zhuǎn)入清水中過(guò)涼詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5

: 海參大蝦拌雞肉

'1.將雞肉洗凈入鍋煮熟晾涼備用；大蝦洗凈切成薄片；水發(fā)海參、黃瓜、熟雞肉也都切成各種形狀的片。2.蝦片、海參片分別用開(kāi)水焯一下，瀝去水分，和雞肉片一起放在詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)8 難易4 時(shí)間4

: 海參鴿蛋

'1.海參洗凈，切花刀；鴿蛋煮熟，剝殼后滾上干淀粉，入油鍋炸到呈金黃色時(shí)撈出。2.鍋內(nèi)放油燒熱，爆香蔥姜后，加清水、料酒、胡椒粉、鹽，燒開(kāi)后下海參，再沸后，詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)8 難易4 時(shí)間4

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