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壯腰健腎食譜/壯腰健腎食譜菜譜大全/壯腰健腎食譜做法大全/壯腰健腎食譜菜譜/壯腰健腎食譜的做法 (共1544道菜)

: 五彩稀鹵蝦仁

'把蛋糕、蘑菇、火腿分別切成丁。鍋置火上燒熱，滑鍋后加油至四成熱，放入蝦仁油熟瀝出；原鍋放入清湯、鹽、酒、蔥姜汁、青豆、蘑菇、火腿、蛋糕，沸后加味精，勾詳細(xì)介紹

類別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7

: 鱉肉補(bǔ)腎湯

'1.將鱉宰殺，去內(nèi)臟，放入熱水中浸泡去皮膜，去背殼，斬為6塊，下沸水鍋焯去血水，撈出洗凈。2.將枸杞子、淮山、女貞子、熟地分別去雜洗凈。3.鍋中注入雞湯，加詳細(xì)介紹

類別：

營(yíng)養(yǎng)3 難易2 時(shí)間2 減肥2 養(yǎng)顏3

: 栗子炒子雞

'1.將雞肉（嫩雞肉）皮朝下置于砧板上，拍平，用虛刀交叉在肉面上排剁幾下（深約為雞肉的2/3），然后切成1.5 厘米見(jiàn)方的塊，盛入碗中；2.雞肉塊中加精鹽、黃酒少詳細(xì)介紹

類別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間6

: 枸杞肉丁

'1.枸杞子洗凈；2.豬肉洗凈，片去筋膜，切成肉丁；3.萵筍洗凈，蒸熟，切成長(zhǎng)細(xì)絲；4.炒鍋燒熱，用油滑鍋，再放入豬油100克，將肉丁，萵筍絲同時(shí)下鍋滑散；5.烹入詳細(xì)介紹

類別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間5

: 蟲草燴番茄

'1.將豌豆、冬蟲夏草下入開(kāi)水鍋內(nèi)氽一下，撈出控水；2.油菜放入清水內(nèi)擇洗干凈；3.辣椒去蒂、籽洗凈切片；4.番茄用開(kāi)水燙一下，去皮取肉切塊；5.鍋內(nèi)添水，放入豌詳細(xì)介紹

類別：

營(yíng)養(yǎng)6 難易4 時(shí)間6 減肥5 養(yǎng)顏5 麻辣3

: 壯陽(yáng)禾花雀米飯

'1.活殺禾花雀，去毛和內(nèi)臟，洗凈；2.用姜汁酒（姜汁加料酒）把禾花雀腌上(如嫌泥味重，可用陳皮略浸)，略加花雕酒；3.然后將大米洗凈；4.把腌好的禾花雀放在米里詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間4

: 養(yǎng)陰美味鴨

'1.將銀杏去殼，放入鍋內(nèi)，用沸水煮熟，撈出；2.去皮膜，切去兩頭，去心，再用開(kāi)水氽去苦水；3.在豬油鍋內(nèi)炸一下，撈出待用；4.將母鴨洗凈，剁去頭和爪；5.母鴨用詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間2

: 口蘑雙鳳湯

'1.將宰好的鴿子洗凈；2.用開(kāi)水將口蘑泡發(fā)后撈出，洗凈根部泥土片成薄片；3.把泡口蘑的原湯沉淀后留著待用；4.把洗凈的鴿子放入在開(kāi)水鍋里，煮燙去凈血沫，撈在涼詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間4

: 雪花蝦仁

'1.將新蓮蓬掰開(kāi)，取出蓮子，剝出殼，放入開(kāi)水鍋內(nèi)，加入堿，再下入蓮子洗去皮(同洗老蓮子方法基本相同，新蓮皮嫩些，堿要放得少點(diǎn))，用竹扦將蓮心抵出，再下入冷詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5

: 金針燴沙蟲

'1.將沙蟲翻轉(zhuǎn)洗凈，放入滾水鍋中稍燙，撈出洗凈；2.金針菜去雜質(zhì)用溫水泡發(fā)，沖洗多次；3.粉絲去雜物，洗凈；4.勺置旺火，入油，待熱，下蔥、姜爆香，放入沙蟲和詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6

: 青韭雞蛋絲

'1.鍋中放入適量花生油燒熱，將蛋液攪勻，倒入鍋中制成雞蛋餅，切成細(xì)絲。2.將青韭洗凈切段。大蔥、生姜洗凈切絲。3.鍋中再放入花生油燒熱，用蔥、姜爆鍋，將雞蛋詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)8 難易8 時(shí)間7

: 栗子鴿肉煲

'1.將鴿子洗凈，去頭、爪剁成塊，加面粉拌勻;2.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯滕潐K煸至鴿肉收縮呈淡黃色，加入蔥姜末煸出香味，再加入料酒、醬油、白糖、精鹽、水、粟子仁燒詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)8 難易7 時(shí)間4

: 枸杞子羊肉片

'1.羊肉入鍋煮熟晾涼備用；枸杞子用溫水泡軟；香菜洗干凈切成小段，姜去皮洗凈切成絲，待用。2.熟羊肉切3厘米長(zhǎng)、0.5厘米厚的片，放入盤內(nèi)，加精鹽、味精、胡椒粉詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6

: 巨勝酒

'1.將黑芝麻煮熟曬干；2.薏米文火炒至略黃；3.黑芝麻和薏米合起稍研；4.生地黃切成小塊；5.黑芝麻、薏米和生地黃一起裝入紗布袋里，扎緊口；6.口袋放入白酒中密封詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間1 養(yǎng)顏3

: 紅燒鱔片

'1.將鱔魚摔昏，用錐子將鱔魚釘在長(zhǎng)條木板上，左手理直鱔魚，右手持厚背小刀從頷下切開(kāi)（不切斷骨），從肉厚的脊背上劃下來(lái)，直至鱔尾；2.再?gòu)念h下切斷脊骨（不切詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5

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