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壯腰健腎食譜/壯腰健腎食譜菜譜大全/壯腰健腎食譜做法大全/壯腰健腎食譜菜譜/壯腰健腎食譜的做法 (共1544道菜)

: 首烏酒

'1.何首烏洗凈燜軟，切成約1厘米見(jiàn)方的塊；2.生地黃淘洗后切成薄片，晾干水氣；3.何首烏塊與生地黃片同下入酒壇中，將白酒緩緩注入壇內(nèi)，攪勻后封閉浸泡；4.每隔詳細(xì)介紹

類別：

難易7 時(shí)間1

: 杜仲爆羊腰

'1.將杜仲、五味子加水適量，煎煮40分鐘，去渣，加熱濃縮成稠液備用。2.羊腰洗凈，去筋膜臊腺，切成小塊腰花。3.腰花先以芡汁裹勻，再以熱素油爆炒，至嫩熟，調(diào)以詳細(xì)介紹

類別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間4

: 紅燒鹿肉

'1.將鹿肉洗凈，切塊；玉蘭片切成片；香菜切段。2.在鐵鍋內(nèi)放入菜油，燒熱時(shí)，將鹿肉下油鍋內(nèi)，炸至火紅色時(shí)撈出。3.鍋內(nèi)放菜油，用蔥（切段）、生姜（切片）熗詳細(xì)介紹

類別：

營(yíng)養(yǎng)9 難易8 時(shí)間6

: 菠蘿麻茸鴿蛋

'1.鴿蛋洗凈，裝入碗內(nèi)，加入清水上籠蒸熟，取出后放入冷水內(nèi)浸涼，并剝?nèi)ぁ?.芝麻放入鍋內(nèi)，用小火燒熟，碾成細(xì)茸再加入糖粉拌勻。3.將花生油燒沸，下入鴿蛋，詳細(xì)介紹

類別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6

: 百花魚(yú)肚

'1.將魚(yú)肚炸好洗凈泡透，下入鍋內(nèi)添雞湯燒開(kāi)，小火煨透，撈出成塊，擠干水分備用；2.火腿、香菜切末待用；3.蔥切花，姜去皮切末；4.淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉待用詳細(xì)介紹

類別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間5

: 何首烏雞

'1.藥材稍沖洗后，以過(guò)濾袋裝好，即為藥材包；黑豆洗凈備用。2.雞洗凈，切塊，入開(kāi)水中煮5分鐘，取出洗凈備用。3.鍋內(nèi)入雞塊、藥材包、調(diào)味料及水1000毫升，以大詳細(xì)介紹

類別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間3

: 脆皮鱔肉夾

'1.把蝦仁、青魚(yú)肉、肥膘，細(xì)斬成茸，加蔥姜汁、黃酒、細(xì)鹽、胡椒、干淀粉、蛋清、1匙清水，拌勻上勁，成三合餡；2.把鱔背肉肚皮朝下，肉朝上，用潔布吸去水分，詳細(xì)介紹

類別：

營(yíng)養(yǎng)6 難易5 時(shí)間5

: 砂鍋蘿卜腰子湯

'1.將豬腰子除去外衣膜，除去臊腺，在豬腰子兩面上分別花上五刀刀紋，深度至見(jiàn)腰臊處；2.蘿卜去皮，切成滾刀塊；3.蔥切段，姜切片備用；4.將鍋置于旺火上，加水燒詳細(xì)介紹

類別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間1

: 肉蓯蓉?zé)跎呷?/a>

'1.將肉蓯蓉洗凈，切片。蛇肉洗凈，切片。雞肉洗凈，切4厘米見(jiàn)方的塊。胡蘿卜切5厘米見(jiàn)方的塊。姜拍破，蔥切段。2.將肉蓯蓉、蛇肉、雞肉、胡蘿卜、紹酒、姜、蔥、詳細(xì)介紹

類別：

難易5 時(shí)間4

: 炸玉蝗

'1.豬肥膘肉洗凈，入鍋，煮熟；2.將蝦仁、熟豬肥膘分別剁茸；3.加入雞蛋清、精鹽適量、雞清湯150毫升、干淀粉25 克，拌和成蝦茸糊待用；4.將海蜇頭（陳年海蜇頭）詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間6

: 枸杞海參煮鴿蛋

'1.將水發(fā)海參內(nèi)壁洗凈，用湯氽兩遍，再用刀尖在腔壁切棱形花刀，不要切透；2.鴿蛋放入涼水鍋，用小火煮熟，撈出，入涼水浸過(guò)，剝?nèi)ぃ?.將鍋置于旺火上，到入倒詳細(xì)介紹

類別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易4 時(shí)間4

: 花椰菜蝦羹

'1.蝦仁洗凈，抹干水，加入適量鹽和香油腌10分鐘，放入滾水中灼熟，撈起；2.草菇焯水燙透，撈出，瀝干水分；3.荸薺去皮，切成小薄片；4.雞蛋打入碗內(nèi)，撈出蛋黃，詳細(xì)介紹

類別：

營(yíng)養(yǎng)9 難易7 時(shí)間6

: 鍋塌鱸魚(yú)

'1.將鱸魚(yú)刮鱗，去鰓、鰭，沿脊背由頭至尾剖開(kāi)（腹部仍連，成雙頭雙尾狀），去內(nèi)臟，剔去脊骨和胸刺，洗凈；2.在鱸魚(yú)肉面上剞十字形刀紋；3.蔥、姜、大蒜切末；4 詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間5

: 紅燒牛肉蘿卜

'1.將白蘿卜和胡蘿卜洗凈、去皮、切成塊。2.將牛肉切成3至4厘米大小的塊。3.將板栗兩層皮都剝?nèi)ィ皇[姜切成段和塊。4.炒勺燒熱，放植物油，將牛肉及蔥姜投入，用大詳細(xì)介紹

類別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間3

: 醪糟蝦仁

'1.將蝦仁加淀粉、水?dāng)嚢杈鶆颍?.黃瓜洗凈，切成片；3.炒鍋?zhàn)⒂蜔亮蔁?，放入蝦仁炸熟，撈出控油；4.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入姜末熗鍋，放入蝦仁、黃瓜片，烹入料酒詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6

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