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壯腰健腎食譜/壯腰健腎食譜菜譜大全/壯腰健腎食譜做法大全/壯腰健腎食譜菜譜/壯腰健腎食譜的做法 (共1544道菜)

: 枸杞羊腎肉

'1.將羊肉、羊腎分別洗凈切片；2.枸杞子搗細(xì)如泥，共燉至羊肉、羊腎爛熟；3.再加入蔥、姜鹽、醬油、味精即成。詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6

: 蛋皮春段

'1.把雞蛋打成蛋汁，攤成兩張薄蛋皮；2.姜洗凈切成末；3.韭菜洗凈切成段備用；4.小白菜洗凈剁碎；5.將豬肉剁末，加精鹽、料酒、姜末調(diào)勻，加進(jìn)剁碎的小白菜、韭菜詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間4

: 烏豆燉羊頭蹄

'1.將羊頭、腳蹄放鍋中用大火爆片刻，取出置清水浸泡，將其余毛污垢刮洗凈，隔去水分；2.將大粒烏豆，用清水浸洗凈；3.陳皮稍浸軟，洗凈；4.將羊頭等各料同放入大詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間1

: 淮山牛奶燉豬肉

'1.將豬瘦肉洗凈，與生姜放入鍋內(nèi)，加水適量，煮4小時(shí)；2.取肉湯一碗，與洗凈的淮山一起放入鍋內(nèi)，用文火熬煮軟熟；3.將牛奶、食鹽加入鍋內(nèi)燒沸即成。詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間3

: 黃芪蒸乳鴿

'1.將鴿子宰殺后去毛、內(nèi)臟、頭、腳，切成1.5厘米見(jiàn)方的塊，于涼水中泡去血水，瀝干。2.黃芪切成長(zhǎng)薄斜片；枸杞子、口蘑洗凈。3.碗內(nèi)調(diào)入濕淀粉、雞蛋清、鹽、料詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)5 難易5 時(shí)間4

: 枸杞排骨湯

'1.枸杞子搗細(xì)；2.豬排骨洗凈捶破剁細(xì)備用；3.先將生地放入砂罐內(nèi)加入適量清水煎汁去渣；4.再將豬排骨放入砂鍋，共煨燉至肉爛熟；5.加入蔥花、食鹽、醬油、味精調(diào) 詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間5

: 燒五絲

'1.將水發(fā)海參、水發(fā)魚(yú)肚、豬瘦肉、雞肉、凈豬腰、火腿、玉蘭片、蛋糕均切成絲；2.蔥姜切成細(xì)絲；3.雞絲用雞蛋清、濕淀粉、精鹽抓勻喂好；4.將海參絲、魚(yú)肚絲、蛋詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易4 時(shí)間5

: 爆羊里脊片

'1.將羊里脊去筋，切成薄片；將羊肉片裝碗內(nèi)，加鹽少許，加蛋清、淀粉抓勻漿好。2.用碗加鹽、淀粉、牛奶、味精兌成混合汁待用。3.坐勺加油，燒至六成熱將羊肉片放詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6

: 燉狗肉

'1.先將狗肉洗凈，切塊備用；2.在鍋中加適量植物油，加熱至六成，放入狗肉翻炒，加適量清水煮一會(huì)兒；3.放入覆盆子、巴戟天、陳皮、生姜，用文火將狗肉燉至熟爛；詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間4

: 乳鴿響螺湯

'1.將乳鴿切好，洗凈。2.響螺肉放沸水內(nèi)氽水。3.豬瘦肉洗凈，切片。4.姜、枸杞子洗凈，姜切片。5.待煲內(nèi)水沸時(shí)，放下鴿肉、螺肉、豬瘦肉、枸杞子、姜、白酒，煲約詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間1

: 辣醬猴菇

'1.用熱水將猴菇（猴頭菇）燙過(guò)，撈起后一朵一朵剝開(kāi)；2.將青椒、胡蘿卜、紅辣椒、玉米筍切成小丁；3.將植物油倒入鍋中燒熱，再將鮮猴菇下鍋炸至金黃色，撈出；4 詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6 麻辣6

: 椒鹽鹵蝦片

'1.凈大蝦肉切成薄片；菠菜摘洗干凈，切六分長(zhǎng)的段；花椒用溫水浸泡一會(huì)兒，后取出花椒留其花椒水備用。2.置開(kāi)水鍋內(nèi)，將蝦片、菠菜分別焯一下，撈出，晾涼，瀝凈詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間3 麻辣7

: 冬蟲(chóng)夏草燉雞

'1.宰殺雄雞，去毛及內(nèi)臟，洗凈后放入鍋內(nèi)。2.加入冬蟲(chóng)夏草、姜片、蔥段、食鹽適量，再加適量水，用文火燒煮，待雞肉熟即可。詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間2 養(yǎng)顏4

: 刀豆炒腰片

'1.將豬腰撕去衣膜，居中對(duì)剖，去臊腺，用沸水沖淋后切成薄片，加適量酒、鹽腌15分鐘，拌濕淀粉。2.在溫油中爆香姜片，入腰片滑熟盛起。3.刀豆切片，放溫油中煸炒詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間6

: 軟炸蝦糕

'1.鮮蝦仁洗凈瀝干水，剁成細(xì)泥；2.肥膘肉煮熟，剁成泥；3.熟瘦火腿切細(xì)末；4.熟花生米去皮；5.荸薺先用刀背拍松，再剁成細(xì)末；6.取大碗1只，放入雞蛋清攪發(fā)，呈詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易5 時(shí)間6

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