輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.將冬菜洗凈，在清水中略泡一會；2.將里脊肉洗凈切細絲，加水淀粉上漿；3.炒鍋倒油燒熱，放入肉絲劃散，炒至變色；4.下入冬菜不斷翻炒，最后加入醬油調色；5.出 詳細介紹
'1.小龍蝦背后切一刀；2.鍋內燒油至8成熱，小龍蝦放入過油3.把大蒜炸至金黃色；4.把紫蘇葉炸香；5.油鍋燒熱后，把大蒜、八角、花椒、香葉、桂皮、干辣椒、辣椒粉 詳細介紹
'1.將面包去外皮，切成0.5厘米厚的片，再刻成月牙狀10片；2.面粉放入碗內加蛋清和成稀糊；3.粉絲剪成5厘米長的段；4.將羊肉剁餡；5.羊肉餡、姜米、精鹽、香油、料 詳細介紹
'1.將筍雞宰殺，去掉食嗉，從脊部開約6厘米的口；2.筍雞取出內臟，洗凈，再將雞爪剁去；3.將雞用開水燙一下以去掉污味，然后放入鍋內；4.加香蔥、生姜、桂皮、八 詳細介紹
'1.將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進味；2.油開后，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸，適時翻動；3.待雞翅外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，再燉；4.待 詳細介紹
'1.將冬筍片成小片；2.菠菜開水燙透，冷水過涼，切成3.3厘米長的段；3.把牛肉剁餡；4.牛肉餡加入雞蛋、料酒、醬油、精鹽、味精、淀粉、姜米、香油調拌均勻；5.將 詳細介紹
'1.先將雞里脊肉剔凈筋膜；2.雞里脊肉、蝦肉、肥膘分別剁成細泥；3.火腿切成末；4.油菜心、香菜葉洗凈備用；5.在雞泥中加入一半肥膘、半個雞蛋清和精鹽、料酒、白 詳細介紹
'1.將豆腐搗爛；2.豆腐茸放入雞蛋、鹽、味精及少量生粉拌勻成餡；3.把蟹柳從一邊撥開，成一長方形片；4.將拌好的豆腐餡抹在上邊，從一頭卷起成筒形；5.取一碗，放 詳細介紹
'1.將塔皮放入烤箱200/200℃烤焙約15～20分鐘，取出放涼備用；2.將水（300毫升）煮至滾開時，加入細砂糖、鹽一起攪拌溶解；3.將玉米粉與水（80毫升）、蛋黃一起拌 詳細介紹
'1.茄子去皮洗凈，切約二分厚片；2.茄子抹上濕豆粉，用油炸黃；3.鍋內留油少許，先將蔥姜、蒜爆炒；4.然后放入茄子生抽、白糖、醋、少許湯汁；5.火力要大，翻炒幾 詳細介紹
'1.取一攪拌缸及拌打器，并擦拭干凈至無任何水及油分備用；2.蛋白加入塔塔粉以中速拌至起細泡；3.加入2/3的細砂糖、鹽于蛋白中拌打至細砂糖溶解；4.將剩余的1/3細 詳細介紹
'1.將醬羊肉切成0.3厘米見方的小碎??；2.馬蹄、黃瓜切成小碎丁；3.將羊肉、馬蹄、黃瓜調入香油、蔥米、姜米、味精拌勻；4.雞蛋一個磕入碗內加入面粉和成糊；5.將 詳細介紹
'1.把里脊肉切成長方形的薄片；2.里脊肉內放精鹽、味精、芝麻油抓勻，蘸上面粉；3.冬筍切成象眼片；冬菇切成片；蔥、姜切成末；4.將雞蛋清抽成糊，加干淀粉攪勻； 詳細介紹
'1.將羊肉剁餡；2.羊肉餡內加入花椒面、蔥米、姜米、料酒、精鹽、味精、香油攪拌均勻；3.將雞蛋四個磕入碗內，加入少許鹽、濕淀粉抽打均勻；4.將炒勺上火燒熱，擦 詳細介紹
'1.茄子洗凈，去皮，切粗條；2.尖椒洗凈，去籽，切成條；3.蒜去皮，洗凈，切成末；4.鍋中放油燒熱，放入茄子炸至色澤金黃，放入尖椒，即刻撈出瀝干油；5.余油倒出 詳細介紹
