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孕婦食譜/孕婦食譜菜譜大全/孕婦食譜做法大全/孕婦食譜菜譜/孕婦食譜的做法 (共493道菜)

牛肉松（三）

牛肉松（三）

'1.選料：選用新鮮肥嫩牛肉，去掉筋膜、外膘，順絲切成小方塊。2.煮制：把切好的牛肉放入預(yù)先燒沸的水中，旺火燒沸，撇去泡沫，加入丁香、花椒、大茴香、生姜、醬   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)6 難易4 時(shí)間4
素高湯

素高湯

'1.將玉米、胡蘿卜、馬鈴薯、竹荀分別洗凈后切塊，放入鍋中加入六杯水，蓋上保鮮膜，放進(jìn)電鍋中蒸至電閘跳起，繼續(xù)燜20分鐘，濾出湯汁。2.高麗菜葉、番茄、豆腐分   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易7 時(shí)間5 減肥5 養(yǎng)顏5
江東鱸魚(yú)燉姜絲

江東鱸魚(yú)燉姜絲

'1.鱸魚(yú)去鱗去鰓，在尾部肛門(mén)處橫剞1 刀，從鰓處掏出內(nèi)臟，洗凈，魚(yú)身兩面均制上4 厘米寬距的刀紋，裝入湯盤(pán)；2.香菇去蒂，洗凈，切成1 厘米寬的片，與姜絲一并排   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間7
欖仁什錦蝦仁

欖仁什錦蝦仁

'1.將腌好的蝦仁、筍肉、甘筍、絲瓜、紅辣椒、炸欖仁(橄欖核里的果仁)75克，切為丁形；再將滾水、精鹽、味精、胡椒粉、濕淀粉調(diào)為碗芡。2.燒鍋落油，待油燒至三成   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間6
黨參杜仲糯米粥

黨參杜仲糯米粥

'將黨參、杜仲用紗布包好，與糯米同煮成粥。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)6 難易5 時(shí)間5
天星蛋

天星蛋

'1.取雞蛋8 個(gè)打開(kāi)，將蛋清、蛋黃分別盛在兩只碗中；2.香菇去蒂，洗凈，切成指甲片；3.油菜擇洗干凈，切成小段；4.將蛋黃入籠蒸至斷漿，取出晾涼，剁成泥，然后做   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)6 難易5 時(shí)間6
鹽水蠶豆

鹽水蠶豆

'1.蠶豆拌油，加蓋旺火煮4分鐘；2.拌入紅糖、鹽、水，加蓋旺火煮3分鐘即可。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易9 時(shí)間9
芹菜豆腐干

芹菜豆腐干

'1.芹菜洗凈摘除葉，切成3厘米長(zhǎng)條；豆腐干切同樣大小。2.鍋內(nèi)放油燒熱，放入豆腐干和芹菜快炒后，用精鹽和味精調(diào)味，出鍋盛盤(pán)即可。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易7 時(shí)間7 減肥5 養(yǎng)顏3
橘茹飲

橘茹飲

'1.橘皮洗潤(rùn)后切成約1厘米寬的長(zhǎng)條，竹茹挽成10個(gè)小團(tuán)；干柿餅切成約0.2~0.3厚的片；生姜洗凈，切成0.1厘米厚的薄片待用。2.將橘皮、竹茹、柿餅、生姜同時(shí)放入鍋   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間4
枸杞牛肉湯

枸杞牛肉湯

'1.牛肉洗凈切片；2.胡蘿卜洗凈切小塊；3.土豆去皮切小塊；4.鍋中放油燒熱，把牛肉炒至變色，放入枸杞子、番茄汁、胡蘿卜塊、土豆塊和水，大火煮沸；5.改用小火，   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間3
雙川安胎蛋

雙川安胎蛋

'1.雞蛋洗凈，連殼旺火煮熟，去殼。2.川杜仲、川續(xù)斷洗凈，置瓦罐中旺火煮沸，加去殼雞蛋；改文火煨60分鐘。   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間2
淮杞燉水魚(yú)湯

淮杞燉水魚(yú)湯

'1.將水魚(yú)放在一鍋清水中，加慢火，讓它在滾熱水中“放尿”后自行死亡。2.待水魚(yú)死亡后，將它切開(kāi)，保存它的血液，洗凈斬件。3.瘦肉放入滾水中，煮數(shù)分鐘，取起洗   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易3 時(shí)間2
干燒荷包魚(yú)

干燒荷包魚(yú)

'1.將鯽魚(yú)宰殺，去鱗、內(nèi)臟及鱗洗凈，加精鹽、料酒拌勻腌片刻；2.將魚(yú)身擦干水分，魚(yú)肚內(nèi)撒上淀粉；3.蔥切段，姜切片；4.玉蘭片、冬菇、海參，豬肥肉切小丁加雞蛋   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間5 養(yǎng)顏3 麻辣2
清湯鱸魚(yú)羹

清湯鱸魚(yú)羹

'1.鱸魚(yú)肉洗凈，切成絲，加入蛋清和少許鹽、料酒、味精、濕淀粉，拌勻上漿；2.莼菜放入沸水鍋中焯一下，瀝干水分，盛入碗中備用；3.炒鍋置中火上燒熱，下入豬油，   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間6
山藥枸杞煲白鴿

山藥枸杞煲白鴿

'先將白鴿的頭、腳各斬一刀，折向鴿身，然后將鴿排在一個(gè)湯碗中，加入山藥、枸杞，再放入鮮湯、白醬油、黃酒、味精，蓋好并用綿紙封口放進(jìn)鍋中，加適量水用旺火燉   詳細(xì)介紹

類(lèi)別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間3 養(yǎng)顏1
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