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'1.當(dāng)歸、田七洗凈;2.竹絲雞(烏骨雞)刮凈,斬件,滾水煮5分鐘,取起過(guò)冷水;3.把當(dāng)歸、田七、竹絲雞放燉盅內(nèi),加滾水,慢火燉2至3個(gè)小時(shí),放鹽調(diào)味供用。 詳細(xì)介紹
'1.先將馬齒莧擇去雜物,用清水洗凈,用刀切成段;瘦豬肉、芡實(shí)洗凈。2.把馬齒莧、瘦豬肉、芡實(shí),齊放入凈鍋內(nèi),加入清水適量,先用武火煮滾,改用文火煲2小時(shí), 詳細(xì)介紹