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營養(yǎng)不良食譜/營養(yǎng)不良食譜菜譜大全/營養(yǎng)不良食譜做法大全/營養(yǎng)不良食譜菜譜/營養(yǎng)不良食譜的做法 (共5736道菜)
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蔥油嫩雞
'1.將活雞宰殺，放血，煺毛，開膛去內(nèi)臟，用清水洗瀝干。2.蔥一半打蔥結(jié)，一半切蔥花，姜切片。3.取大鍋1只，放入清水，用旺火燒沸，下雞及蔥節(jié)，姜片，黃酒，待 詳細(xì)介紹
類別：鹵醬菜營養(yǎng)不良食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜氣血雙補(bǔ)食譜
營養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5 麻辣3
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拔絲山藥
'1.將長山藥去皮切成滾刀塊；2.山藥塊下溫油鍋炸成淺黃色撈出，倒去油；3.把白糖放入炒勺里，用小火炒成冰糖色；4.再放上山藥翻勻，撒上芝麻；5.待糖全部滾在山藥 詳細(xì)介紹
類別：晉菜美容養(yǎng)顏食譜營養(yǎng)不良食譜健脾開胃食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
營養(yǎng)6 難易5 時(shí)間5 養(yǎng)顏1
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干貝蘿卜珠
'1.將白蘿卜洗凈，削去皮，用模具將蘿卜挖出一個(gè)個(gè)圓珠(玻璃彈珠大小)；2.干貝洗凈放在碗里加水入籠屜蒸5分鐘；3.鍋置旺火上，下花生油燒至五成熱時(shí)入蘿卜珠過油 詳細(xì)介紹
類別：閩菜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜營養(yǎng)不良食譜健脾開胃食譜
營養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6
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椒鹽中蝦
'1.將中蝦剪去槍、須和腿，挑去頭部的沙袋和脊背的沙線，用水沖凈，放盆中；2.加料酒、少許鹽、味精、蔥姜絲（蔥姜各5克）腌漬半小時(shí)；3.勺內(nèi)植物油燒熱，加中蝦 詳細(xì)介紹
類別：魯菜補(bǔ)陽食譜壯腰健腎食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜營養(yǎng)不良食譜
營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6
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板栗燒鳳翅
'1.將雞中翅擇洗凈，剁成塊；板粟去皮。2.冰糖炒制成糖色。3.鍋內(nèi)注油燒熱，加自入板粟炸至外酥時(shí)撈起；鍋內(nèi)留少許油，先放入雞中翅、鹽、糖色、料酒、蔥、姜煸炒 詳細(xì)介紹
類別：川菜營養(yǎng)不良食譜脾調(diào)養(yǎng)食譜腎調(diào)養(yǎng)食譜胃炎食譜
營養(yǎng)7 難易5 時(shí)間6 養(yǎng)顏2
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重慶小湯圓
'1.將水磨湯圓粉放入盆內(nèi)加適量清水，揉和成湯圓粉待用；2.將黑芝麻洗凈后炒香；3.鮮豬肉去皮用絞肉機(jī)絞茸，再加入白糖拌勻即成重慶小湯圓餡；4.將湯元粉團(tuán)掰成小 詳細(xì)介紹
類別：甜品/點(diǎn)心脾調(diào)養(yǎng)食譜壯腰健腎食譜便秘食譜營養(yǎng)不良食譜
營養(yǎng)6 難易7 時(shí)間7
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白鹵牛肉
'1.牛肉用清水浸泡2小時(shí)候，漂洗后再浸泡一下，出盡血水備用。2.牛肉改刀成大塊，用花椒，鹽腌制幾個(gè)小時(shí)。腌前在肉上用尖頭筷戳一些洞，以便入味，紅辣椒切絲。 詳細(xì)介紹
類別：鹵醬菜冬季養(yǎng)生食譜健脾開胃食譜營養(yǎng)不良食譜私家菜
營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間4 麻辣3
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桂圓肉蒸蛋
'1.桂圓肉洗凈，加入半杯水煮滾，取出晾涼切碎；2.雞蛋磕入碗中，加清水100克，糖及碎桂圓肉攪勻；3.將蛋液放一深碟內(nèi)，用大火蒸約10分鐘，即可進(jìn)食。 詳細(xì)介紹
類別：補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜補(bǔ)血食譜失眠食譜營養(yǎng)不良食譜益智補(bǔ)腦食譜
營養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7
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玉米牛奶濃湯
'1.玉米和牛奶倒入鍋內(nèi)加熱，以鹽調(diào)味。2.沸騰后倒入太白粉（淀粉）水，稍微勾芡，盛入碗內(nèi)，撒上荷蘭芹末。 詳細(xì)介紹
類別：幼兒食譜健脾開胃食譜營養(yǎng)不良食譜小兒營養(yǎng)不良食譜學(xué)齡前兒童食譜
營養(yǎng)6 難易9 時(shí)間7
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富貴火腿
'1.將整塊火腿（約15*8厘米）放鍋中，蒸4小時(shí)取出放涼，去皮及骨，放冰箱中冷凍，再取出切成8厘米*3厘米*0.5厘米厚片；吐司切成8厘米*3厘米*1.5厘米的連刀夾心片 詳細(xì)介紹
類別：湘菜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜營養(yǎng)不良食譜貧血食譜
營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間1
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溜魚片
'1.將凈魚肉片成木梳片；2.魚片加蛋黃、淀粉漿好；3.炒勺上火，放入花生油燒至五六成熱時(shí)，將魚片逐片下入炸透，倒出瀝油；4.勺再上火，加入清水姜汁、料酒、米醋 詳細(xì)介紹
類別：清真菜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜增肥食譜營養(yǎng)不良食譜健脾開胃食譜
營養(yǎng)6 難易7 時(shí)間6
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翡翠燒麥
'1.將青菜除去黃葉，洗妝后放入沸水鍋內(nèi)燙一下(鍋里加水量堿水)，撈起放入冷水中漂清，再斬成細(xì)末，放入布袋中壓干水分，倒出放入盆內(nèi)，加白糖，細(xì)鹽，豬油拌和， 詳細(xì)介紹
類別：滬菜營養(yǎng)不良食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜春季養(yǎng)生食譜
營養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5
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干炒蝦米
'1.蝦米用溫水浸軟，切碎；蔥姜蒜洗凈均切成末；炒熟的花生仁搗碎。2.滑勺植物油燒熱，放入蔥姜蒜末炒香，即加入蝦米、味精、白糖少許干炒，再加上花生末炒香即成 詳細(xì)介紹
類別：魯菜營養(yǎng)不良食譜腎調(diào)養(yǎng)食譜補(bǔ)陽食譜
營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6 養(yǎng)顏3