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夜尿多食譜/夜尿多食譜菜譜大全/夜尿多食譜做法大全/夜尿多食譜菜譜/夜尿多食譜的做法 (共113道菜)

: 山藥茯苓包子

'1.山藥粉、茯苓粉加水調(diào)成糊狀，上籠蒸30分鐘取出，加面粉200克及白糖、豬油少許，或加果料調(diào)成餡。2.余下面粉加入發(fā)酵粉揉勻，放置2-3小時至面團(tuán)發(fā)起，再放堿，詳細(xì)介紹

類別：

難易4 時間2

: 炸鐵雀

'將麻雀宰殺，拔毛，開膛去五臟、嘴殼和爪，清洗干凈，用醬油、蔥（切段）、姜（切片）、料酒和精鹽腌好。在鍋中注入植物油燒至八成熱，將麻雀涂上淀粉，投入油內(nèi) 詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)7 難易5 時間6

: 固精益腎豬肚

'1.快速洗凈淮山藥、覆盆子；2.打碎山藥，加黃酒10克濕潤，備用；3.將豬肚、豬脬初洗一次；4.用細(xì)鹽將內(nèi)外壁反復(fù)擦洗，再用冷水洗凈；5.將淮山藥、覆盆子放入豬脬詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)7 難易6 時間5

: 干貝三圓

'1.干貝用溫水洗凈放在碗內(nèi)；2.蔥姜洗凈，切段、片；3.干貝加高湯100毫升，雞油25克，蔥段、姜塊放在籠屜內(nèi)蒸半小時取出；4.胡蘿卜、白蘿卜、青筍去皮切成3厘米的詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)6 難易7 時間6

: 炸核桃羊腰

'1.將羊腰子片兩開，去內(nèi)臊和外膜，在光面處剞上橫豎花紋，用醬油、料酒、鹽、姜汁拌勻腌漬。2.炒鍋上火，倒入花生油燒熱，將腰子下鍋炸挺撈出，等油溫升高時，再詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)7 難易6 時間7

: 肚條豆芽湯

'1.豬肚洗凈放入開水鍋內(nèi)氽煮，撈出控去水分；2.氽好豬肚切成一指字形放入沙鍋內(nèi)，加清水煮開；3.撇去浮沫，放入蔥、姜、料酒移至小火上燉約1小時；4.摘洗好黃豆詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)6 難易7 時間4

: 鮑魚鴿蛋

'1.鮑魚去黑沙，片成厚薄均勻的片（大者3片，小者2片）；2.把原湯倒入碗中沉淀后，泌出汁除去沉淀的沙；3.放上片好的鮑魚浸泡在原汁里；4.鴿蛋洗凈放清水鍋中煮沸詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)6 難易6 時間7

: 淮山芡實(shí)豬腰湯

'1.選鮮豬腰2只，對半剖開，去凈白色筋膜腰臊，洗凈。2.淮山（山藥）、芡實(shí)、陳皮分別用水浸透，洗凈。3.將以上材料放入煲滾的水中。4.用中火煲3小時。5.以細(xì)鹽調(diào) 詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)7 難易6 時間4

: 山楂糕

'山楂去核磨粉，與糯米粉、紅砂糖和在一起，加適量水拌和，制成糕點(diǎn)，上籠蒸熟即成。詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)6 難易6 時間5

: 白果炒肚片

'1.豬肚洗凈，用沸水氽燙5分鐘后，取出切片；2.白果用微波爐小火轉(zhuǎn)2分鐘，爆開，去殼去皮；3.起油鍋，將白果、豬肚、姜絲入鍋煸炒；4.加入香菜、鹽、胡椒粉炒片刻詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)7 難易6 時間5

: 白糖蓮心粥

'1.將蓮子入鍋，加開水500克，放堿一起稍煮，隨后撈出蓮子，并用竹帚將外皮刷去，以清水過清去除堿味，再用小刀將兩頭削去，用小竹簽將蓮子心剔出。2.大米淘凈，詳細(xì)介紹

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營養(yǎng)7 難易7 時間3

: 炸溜鐵雀

'1.將光麻雀去掉嘴、爪，刺破眼，洗凈，用刀面拍一拍，切成三塊，裝碗內(nèi)，加鹽、醬油、水淀粉抓勻腌漬好。2.將黃瓜洗凈，切象眼片。3.坐勺，加適量油燒至六成熱時詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)7 難易5 時間6

: 白燒肉蟹

'1.將肉蟹清水洗凈，先用刀斬去雙鰲，并一斬兩段；2.剖開蟹殼，挖去污物，清水洗凈，然后再切成小塊(第塊蟹斬成4塊)待用；3.炒鍋燒熱，下豬油75克，燒至七八成熱詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)7 難易7 時間6

: 炸熘飛禽

'1.將鐵雀去毛凈膛洗凈，剁去腳爪；2.南薺，去皮，切片；3.菠菜洗凈、去根、葉，切成3厘米長的段；4.木耳大片改刀；5.將鐵雀放容器內(nèi)，用鹽、水淀粉抓勻上漿；6. 詳細(xì)介紹

類別：

營養(yǎng)6 難易7 時間6

: 三色鮑脯

'1.鮑魚片成厚片；2.雞脯肉片成大薄片；3.火腿切成1.5厘米寬、7厘米長、2毫米厚的片；4.黃瓜切火腿一樣的片；5.用精鹽、料酒將雞片腌一下；6.把雞蛋清和干淀粉調(diào) 詳細(xì)介紹

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營養(yǎng)7 難易6 時間7

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