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'1.雞蛋隔水蒸熟，去殼。2.豬心切去脂肪，用水洗凈。3.瘦豬肉和龍眼肉（桂圓肉）等放入瓦煲內(nèi)，加入適量水。4.用中火煲2小時。5.加入少許細鹽調(diào)味，即可以佐膳飲 詳細介紹
'將五味子放入鍋內(nèi)，加適量的水煮，水開后，將蛋整個打入鍋中，待蛋燉熟即可，早餐食蛋飲湯。 詳細介紹
'1.豬心剖開，切去筋膜，用水洗凈。2.放入已經(jīng)用水漂洗凈的柏子仁在豬心。3.將豬心合起，用線捆扎好。4.黑木耳、白木耳分別用水浸透發(fā)開，洗凈。5.紅棗用清水洗凈 詳細介紹
'桂圓干加溫開水與適量紅糖，然后條1個雞蛋進去，放鍋內(nèi)蒸10-20分鐘友雞蛋蒸熟為度。 詳細介紹
'1.淮山、蓮子、薏米、冰糖分別用水洗凈。2.洗凈的蓮子、薏米放入燉盅內(nèi)，加入水，放在火上燒開，蓋好蓋，用小火燉半小時，揭去蓋，再放入淮山、冰糖，蓋好蓋，繼 詳細介紹
'1.將雪梨洗凈，連皮取肉切粒，百合洗凈；2.把雪梨、百合放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，加冰糖，文火煮至百合熟即可，隨量飲用。 詳細介紹
'1.將肉蟹清水洗凈，先用刀斬去雙鰲，并一斬兩段；2.剖開蟹殼，挖去污物，清水洗凈，然后再切成小塊(第塊蟹斬成4塊)待用；3.炒鍋燒熱，下豬油75克，燒至七八成熱 詳細介紹
'1.將桂圓去殼；2.桂圓加溫開水，放適量紅糖；3.然后打一個雞蛋放在桂圓上面；4.在鍋內(nèi)蒸10～20分鐘，以雞蛋蒸熟為佳。 詳細介紹
'1.將小米與桂圓肉同煮成粥；2.待粥熟，調(diào)入紅糖。 詳細介紹
'1.雞起肉，橫紋斜切成片，用刀背拍松，然后用醬油、酒和淀粉調(diào)勻。木耳洗凈，浸軟發(fā)大，雞蛋攪到起泡沫，再加少許鹽。2.上湯放鍋內(nèi)煮開，黑木耳先煮片刻，再放入 詳細介紹
'1.先把西紅柿用開水燙一下，去皮；2.用刀切成菱形塊，去籽；3.撒上面粉稍拌待用；4.用雞蛋清、大米粉、面粉、少許水?dāng)嚢杈鶆颍?.加入小蘇打制成蘇打粉糊；6.炒鍋 詳細介紹
'1.將豬心切片；2.豬心片加水適量煮30分鐘；3.后加入百合、蓮子肉，再煮15分鐘；4.喝湯并食蓮子肉和豬心。 詳細介紹
'1.素雞洗凈切滾刀塊，將土豆煮熟。熟土豆去皮也切滾切塊。青豆洗凈瀝干。2.炒鍋下花生油50克，燒到四成熱，下咖喱粉略炒，把素雞塊、土豆塊、青豆下鍋煸炒，加鮮 詳細介紹
'1.將豬心切開，洗凈并切成約2厘米大小的塊；2.將大棗洗凈，去核備用；3.將沙鍋放適量水，置大火上，先將豬心塊放入鍋內(nèi)，煮沸后撇去浮沫；4.放蔥、姜、料酒、精 詳細介紹
'1.將韭菜、海米分別切碎；2.放肉餡內(nèi)，加鹽、味精、姜末、麻油調(diào)成餡備用；3.將茄子去皮切成圓形連刀片，再把調(diào)好的餡夾入連刀片內(nèi)；4.即成茄盒生坯；5.用雞蛋、 詳細介紹
