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玉竹蓮子瘦肉湯

玉竹蓮子瘦肉湯

'1.將玉竹、蓮子、百合、紅棗洗凈，豬瘦肉洗凈，切塊；2.把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時(shí)，調(diào)味即可。   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易7 時(shí)間1 養(yǎng)顏7
辣子炒心花

辣子炒心花

'1.將蔥、姜、蒜分別洗凈，蔥、姜都切成細(xì)絲，蒜切片；淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約40克，待用；將豬心片去筋，一剖兩半，凈水洗凈血污；再將每半個(gè)切成兩條，用直   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5 麻辣6
蓮子發(fā)菜瘦肉湯

蓮子發(fā)菜瘦肉湯

'1.將蓮子用開水燙去外衣；2.腐竹浸軟切段；3.發(fā)菜浸軟，用花生漬擦洗干凈；4.紅棗洗凈，豬瘦肉洗凈，切塊；5.把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易7 時(shí)間1 養(yǎng)顏6
芹菜炒豬心

芹菜炒豬心

'1.豬心洗凈，去心頭部的筋，切成均勻的片，放入碗內(nèi)加鹽及水團(tuán)粉漿勻。芹菜去葉洗凈切3.3厘米的段，胡蘿卜切象眼片（用開水氽透），姜切小片。2.鍋內(nèi)油八成熱時(shí)   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間7
黃芪靈芝瘦肉湯

黃芪靈芝瘦肉湯

'1.將黃芪、靈芝、紅棗洗凈；2.豬瘦肉洗凈，切塊；3.把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2~3小時(shí)，調(diào)味即可。   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易7 時(shí)間1 養(yǎng)顏4
黃精玉竹牛肉湯

黃精玉竹牛肉湯

'1.將黃精、玉竹、龍眼肉（桂圓肉）洗凈；2.牛腿筋肉洗凈，切塊，并用開水拖去膻味；3.將全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時(shí)，調(diào)味即可   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易7 時(shí)間1
石膏綠豆粥

石膏綠豆粥

'1.將鮮竹葉、鮮蘆根洗凈后，與石膏共煎汁，去渣；2.再與綠豆、粳米共煮為稀粥，調(diào)入砂糖即成。   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間7
氽鴨心

氽鴨心

'1.鴨心去蒂，洗凈備水，一切兩瓣，每瓣從內(nèi)面（即切口一面）用斜刀片幾刀，再換個(gè)方位也斜片幾刀，將鴨心片成薄片而不斷皮。2.將玉蘭片（水發(fā)）切長(zhǎng)方形片；冬菇   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間6 養(yǎng)顏3
陳皮黃芪煲豬心

陳皮黃芪煲豬心

'1.把陳皮、黨參、黃芪洗凈，陳皮切3厘米見方的塊；豬心洗凈，切成3厘米見方的塊。2.把鍋置中火上燒熱，倒入油，油熱時(shí)，加入豬心、胡蘿卜、紹酒、鹽、黨參、陳皮   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間4
龍眼肉紅棗羊肉湯

龍眼肉紅棗羊肉湯

'1.羊肉（羊腿肉）洗凈，切塊，下油起鍋，用姜、酒爆透。2.龍眼肉、黨參、紅棗(去核)洗凈，與羊肉一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時(shí)，加入鹽、   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間4
龍眼肉桑椹兔肉湯

龍眼肉桑椹兔肉湯

'1.將龍眼肉、枸杞子、桑椹子洗凈；2.兔肉洗凈，切塊，用開水拖去血水；3.把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時(shí)，調(diào)味即可。   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間2 養(yǎng)顏6
靈芝瘦肉湯

靈芝瘦肉湯

'1.將靈芝刮去雜質(zhì)，洗凈，切成小塊；2.紅棗洗凈，豬瘦肉洗凈，切塊；3.把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時(shí)，調(diào)味即可。   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間1 養(yǎng)顏6
三七高麗參燉瘦肉

三七高麗參燉瘦肉

'1.將高麗參洗凈，切片，三七洗凈，切片，豬瘦肉洗凈；2.把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)，加適量開水，燉盅加蓋，文火隔開水燉三小時(shí)即可。   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間1
淮杞海參燉雞

淮杞海參燉雞

'1.山藥、枸杞子洗凈瀝干水。2.姜、蔥洗凈，姜切片，蔥切段。3.將姜片、蔥段投入湯鍋內(nèi)，加水適量燒沸。4.取水發(fā)海參100克，用姜蔥水燙過，切條。5.雞肉、山藥、   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間3
南瓜百合湯

南瓜百合湯

'1.將南瓜其去皮，切成小塊，然后放入鍋中；2.百合洗凈，分成一瓣一瓣，帶皮放入鍋中；3.放入少許枸杞和冰糖；4.加適當(dāng)?shù)那逅箝_則好。   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6
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