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消化不良食譜/消化不良食譜菜譜大全/消化不良食譜做法大全/消化不良食譜菜譜/消化不良食譜的做法 (共827道菜)

: 胡蘿卜燉西洋菜

'1.西洋菜洗凈切段，入沸水中略燙后撈起備用；2.胡蘿卜去皮切塊；3.魚肉與西洋菜、胡蘿卜、蜜棗、陳皮及姜一起放入鍋內；4.加入清水1200毫升，以大火煮沸后改小火詳細介紹

類別：

營養8 難易6 時間3

: 刺梨冰粥

'1.將刺梨搗碎爛，然后去渣（或煮汁去渣）留汁；2.把洗凈的米和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥；3.把粥放入冰箱內冷凍即可。詳細介紹

類別：

營養7 難易8 時間8

: 黃魚粥

'1.先將黃魚肉切成小丁塊；莼菜用開水燙透，撈出放入碗中；火腿切末；蔥姜洗凈切成末。2.糯米淘洗干凈，放入鍋中，加清水1000毫升，置火上燒開，待米爛煮至開花時詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間5 養顏5

: 火腿燉填鴨

'1.將填鴨從脊背開膛，掏出內臟，剁下鴨掌，去掉腰臊，沖洗干凈，在脊背處剁幾刀，投入沸水鍋內焯一下，洗凈血沫；2.將熟火腿切成片；3.蔥切段、姜切片待用；4.將詳細介紹

類別：

營養7 難易5 時間5

: 紅豆西米羹

'1.清水500克放入鍋中燒開，加入西米，煮沸后，用小火燜15分鐘，撈出西米，用水沖凈，放入冷水中。2.紅小豆洗凈，加500克清水煮沸，轉用小火燜煮到爛，再加入西米詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間6 養顏6

: 山楂軟糖

'1.將紅果洗凈，放在蒸鍋中蒸15-20分鐘，至蒸透變軟為止，冷卻后，擦下紅果肉，去除果核，在果肉中加入綿白糖，加熱攪拌溶合(不可多煮)，制成紅果醬。2.將砂糖加詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間6

: 火腿燉乳鴿

'1.將乳鴿宰殺后煺毛，除去內臟，剁成塊，放入沸水中略燙撈出，用清水沖去血沫；2.熟火腿片切成長方片；3.蔥切段、姜切片備用；4.青菜心（油菜心）切成段。5.將炒詳細介紹

類別：

營養7 難易5 時間5

: 炸溜鱖魚

'1.鱖魚刮鱗、去鰓、剖腹除去內臟，洗凈后用潔布手揩干水分，然后在魚兩側剖斜刀，每側4-5刀，刀深至骨，刀距相等，用水淀粉涂滿魚全身和刻刀口內；豬肉、筍肉、詳細介紹

類別：

營養7 難易5 時間5 養顏5

: 砂仁鱔魚絲

'1.鵪鶉蛋煮熟去皮；蒜剁成沫；砂仁用紗布包好后放在鍋里煮開取汁備用。2.將鱔魚切成絲放在碗里，再加入蔥絲，姜絲，料酒，味精，鹽攪拌均勻，然后放入蒸鍋里用大詳細介紹

類別：

營養8 難易5 時間6 養顏5

: 糊爛面

'1.將豬肉洗凈，切成約3厘米長、0.3厘米的絲，裝入碗內，加入淀粉、少許精鹽，抓勻上漿。2.將白菜去幫留心洗凈，切成細絲，備用；蔥去皮洗凈切成末備用。3.將鍋內詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間5 養顏5

: 開胃柳橙酒

'1.柳橙洗凈，完全晾干后，切成約2毫米的薄片；2.以一層柳橙片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中；3.再倒入高粱酒，然后封緊瓶口；4.貼上制作日期卷標，放置于陰詳細介紹

類別：

營養4 難易7 時間1

: 澆汁鴨子

'1.將光鴨從背部開膛去掉內臟洗凈，下入沸水鍋中焯下下撈出，瀝凈水。2.將鴨子放入容器內，加入拍松的蔥段、姜片、料酒10克、醬油10克、大料、桂皮、陳皮、香葉、詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間5 養顏5

: 一鴨四吃---鴨油蒸蛋

'1.將雞蛋入碗內，攪勻；2.再加入雞清湯2000毫升、精鹽、味精、熟鴨油反復攪拌均勻；3.攪勻后上籠蒸10分鐘，取出淋入醬油即成。詳細介紹

類別：

營養7 難易8 時間8

: 青椒拌松花

'1.皮蛋（松花蛋）去殼洗凈，切成月牙塊，放在盤子四周；2.青椒洗凈，叉在鐵叉上放在爐火中烤至青椒表面起小泡，再去掉青椒柄蒂和籽，撕成條狀放在盤中間；3.將醬詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間6

: 虎皮扣肉

'1.將蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切片；淀粉加水適量調勻成水淀粉，待用；將五花肉的皮刮凈，放入湯鍋中煮至七成熟，撈出控凈湯水，用凈布擦干皮上油水，在皮上抹一層詳細介紹

類別：

營養7 難易5 時間2 養顏5

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