輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.米洗凈,裝器皿中,用2杯水浸泡1小時;2.瓠瓜絲用熱水浸泡30分鐘撈出,另加糖15克以及醬油半杯,覆上微波薄膜;3.與米一起放入爐內,用高火煮10分鐘后,再用中 詳細介紹
'香梨洗凈剝皮,去籽切成塊,蘋果削皮切成塊,香瓜洗凈去籽留果肉切成小丁,一起裝入盤中,拌入番茄醬即可。 詳細介紹
'1.菱角用刀剝去外殼,削去紫色膜皮;2.菱角放在盤中,加入蔥花、鹽,隔水大火蒸10分鐘;3.食用前滴少許香油即可。 詳細介紹
'1.杏仁、桃仁分別碾碎,香蕉去皮切成小塊。2.杏仁先放入烤箱烤至金黃色。3.將優酪乳、咖啡粉和蜂蜜攪拌均勻。4.再與其他材料混合均勻。5.取適量的餡平鋪在薄餅上 詳細介紹
'1.將糯米淘洗干凈,再加入適量水蒸成米飯。2.將糯米飯倒在盆內,加入糖和少許香糟攪勻搗爛。3.用濕布將糯米飯揉勻,分成大小均勻的小劑子,按扁,包上豆沙餡,搓 詳細介紹
'1.將酵母粉放入碗內,用溫水化開;黃油放入一個大碗中,倒入適量熱水,加入蜂蜜、精鹽,最后倒入酵母液攪拌均勻,備用;將橙子皮用水浸泡洗凈擦碎備用。2.將燕麥 詳細介紹
'1.將牛肉剁成泥,洋蔥洗凈切成末,待用;2.將300克面粉加入水、酵母、適量的糖,和成面團,餳發;3.將面包改良劑2克用熱水化開,加入余下的面粉、奶粉、水、剩余 詳細介紹
'1.將300 克高筋面粉放入盆內,加入適量糖、牛奶、酵母、水和成面團,餳好,備用。2.將雞蛋磕入盆內,加入牛奶、豬油、精鹽、剩余面粉,與發酵好的面團揉在一起, 詳細介紹
'1.將雞蛋清、雞蛋黃分別放入盆里,蛋黃中放入糖攪化,黃油加適量沸水,化開。2.將蛋清打至起泡,加入黃油,繼續抽打至能立住筷子時加入蛋黃中,放入面粉,拌勻, 詳細介紹
'1.將面包加切成片,經過烘烤之后即成吐司面包。2.將雞蛋磕入盆內,加入糖、牛奶、朗姆酒、黃油攪和均勻,備用。3.將吐司面包削去硬皮,切成小方塊,放在清水中浸 詳細介紹
'1.將核桃仁用開水漲去皮,放入油鍋炸酥,撈起切碎,各種蜜餞切成細粒,熟芝麻研細。2.將核桃仁、熟芝麻、蜜冬瓜條、蜜櫻桃、蜜橘、蜜蘿卜放入盆內,加入糖,拌勻 詳細介紹
'1.將雞蛋5個磕入鍋內,放入糖、牛奶,煮溫攪和,稍冷后加入溶化的奶油,用打蛋機充分攪打,最后加入適量杏仁粉和朗姆酒,攪拌均勻,即成奶油膏;取剩余2個雞蛋磕 詳細介紹
'1.將土豆洗凈,去皮,放入籠內蒸熟,取出后壓成泥,加入適量玉米粉,適量沸水,攪拌均勻,搓成軟硬適中的面團。2.將剩余的玉米粉放入鍋內,炒熟后出鍋,放入紅糖 詳細介紹
'1.將紅小豆淘洗干凈,煮熟。2.將面粉放入盆內,加入鮮酵母、適量溫水,和成稀面糊,靜置發酵,待面發起后,加入小米面,和成軟面團。3.將蒸鍋內倒水,燒沸后鋪上 詳細介紹
'1.將蘋果脯切成小丁,放入碗內,加入糖,攪拌均勻,即成餡心;2.鍋內倒入花生油,燒熱后放入面包渣,炸呈金黃色撈出;3.將土豆泥放入盆內,加入面粉、雞蛋黃揉勻 詳細介紹