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'1.將花生、冬菇去蒂洗凈，豬腳去毛、甲，洗凈，斬件；2.把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時，調味即可。 詳細介紹
'1.將桂圓去殼；2.桂圓加溫開水，放適量紅糖；3.然后打一個雞蛋放在桂圓上面；4.在鍋內蒸10～20分鐘，以雞蛋蒸熟為佳。 詳細介紹
'1.何首烏研成細末，備用；2.母雞宰殺后，除去毛和內臟，洗凈；3.姜洗凈，切片；4.用布包制首烏粉，納入雞腹內，放瓦鍋內，加水適量，煨熟；5.從雞腹肉取出何首烏 詳細介紹
'1.將小米與桂圓肉同煮成粥；2.待粥熟，調入紅糖。 詳細介紹
'1.先將鴨肉加適量水燉30分鐘；2.后加入銀耳、杜仲再煮15分鐘；3.飲湯并食銀耳和鴨肉。 詳細介紹
'1.將干銀耳去除雜質后，撕成小塊，放入飯中用清水浸泡一天；2.鮮百合洗凈去老蒂，拔成瓣；3.蓮子剔芯與枸杞洗凈備用即可；4.鍋中放入適量的清水，放入銀耳、蓮子 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時撈出，瀝干水。2.豬心洗凈，對切成兩半，再切成片，放入碗內，加入料酒、姜末、蔥末拌腌。3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放 詳細介紹
'1.將豬心切開，洗凈并切成約2厘米大小的塊；2.將大棗洗凈，去核備用；3.將沙鍋放適量水，置大火上，先將豬心塊放入鍋內，煮沸后撇去浮沫；4.放蔥、姜、料酒、精 詳細介紹
'1.將首烏研成細末備用。2.母雞宰殺后去及腸雜并洗凈，用布包首烏末，放入雞腹內，再放進沙鍋內，加清水適量，以小火煨至熟爛。3.取出首烏末，加入姜片、花椒、蔥 詳細介紹
'1.鮮百合用清水浸泡一晝夜備用；2.棗仁放進鍋內，用水煎煮半小時，去渣取汁；3.棗仁汁放進鍋內燒沸，下入百合煮熟，連湯食用，睡前食用尤宜。 詳細介紹
'1.將百合用溫水洗凈；2.龜肉、百合、紅棗，一并放入瓦鍋內，加水適量；3.先用武火煮沸后，加入蔥、姜、鹽各適量；4.改用文化慢煮至龜肉熟透即可。 詳細介紹
'1.將茯苓烘干后研成粉；2.茯苓與面粉混勻，然后加入發酵粉；3.用清水揉成面團發酵，發好后制成5厘米見方的糕狀；4.將茯苓糕上籠用武火蒸熟即成。 詳細介紹
'1.豬腦浸于水中，撕去表面薄膜，挑去紅筋，用水洗凈。2.放入滾水中稍滾取出。3.椰子去殼取肉，保留椰子水。4.用水洗凈椰肉，切塊。5.肉蓯蓉、龍眼肉（桂圓肉）、 詳細介紹
'1.將花生米、龍眼肉（桂圓肉）、紅棗洗凈；2.把全部用料共搗為泥，蒸熟即可。 詳細介紹
'1.黨參洗凈，切成片；2.扁豆洗凈，與黨參片一同放入鍋中，加入適量冷水煎煮約半小時；3.取出汁液，再加入冷水煎煮10分鐘，取出汁液，兩次的汁液放入在一起，放入 詳細介紹
