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'1.黃芪、酸棗熬成藥液。2.蝦去須、爪，放入盛器內，加入芪棗藥液、鹽、料酒、蔥段、姜片，蒸熟即可。 詳細介紹
'紅棗洗凈，用水泡發，蔥白（連須）洗凈備用。紅棗放入鋁鍋內，加水適量，武火燒沸，約20分鐘后再入蔥白，繼續用文火煎堵熬10分鐘即成。用法：吃棗喝湯，早晚各服 詳細介紹
'1.選用菊花菜的嫩頭，清洗凈，瀝干水；2.將炒鍋置大火上，倒入植物油；3.燒至油冒煙時倒入菊花菜煸炒至變軟；4.加精鹽、白糖和少許水，燒至鍋中湯開時，加入味精 詳細介紹
'1.黃魚去鱗鰓，由鰓部挖出腸臟，切去脊鰭，洗凈，將魚尾斬下二寸長一塊，放盆中澆上醬油二錢腌一下，蔥，姜去根皮洗干凈，青蒜洗凈切成四分長的段，香菜洗凈切成 詳細介紹
'1.先將百合用開水泡1次，以沏去一部分苦味。2.江米淘洗，和百合、紅棗一起用文火緩熬成粥，加白糖適即成。 詳細介紹
'1.先將茼蒿洗凈，切碎；2.再將粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水1000毫升；3.置火上燒開，加入茼蒿菜，冰糖熬煮成粥。 詳細介紹
'將嫩蓮子發漲后，在水中用刷擦去表層，抽去蓮心，沖洗干凈后放入鍋內，加清水在火上煮爛熟，備用。將粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水煮成薄粥，粥熟后摻入蓮子， 詳細介紹
'1.先取芡實米、薏米、白扁豆、蓮子、山藥、紅棗、桂圓、百合八味煎煮40分鐘；2.再加入大米繼續煮爛成粥。 詳細介紹
'將桂圓肉、紅棗、粳米一并煮粥。 詳細介紹
'1.將豬心去脂膜，洗凈，放至足量的清水中煮熬；2.豬心快煮熟時，加細鹽、味精、小蔥等，以去腥味；3.熟豬心，取出，涼后剖開切成薄片，放在盤中；4.芹菜去葉留莖 詳細介紹
'1.桂圓，黑豆泡水洗凈，鮮姜去皮磨成姜汁備用。2.大米浸30分鐘，撈出瀝干水分放入鍋中，加清水旺火煮沸，轉小火，加入桂圓黑豆及調味料攪勻煮至軟爛即可。 詳細介紹
'1.桂圓肉洗凈，加入半杯水煮滾，取出晾涼切碎；2.雞蛋磕入碗中，加清水100克，糖及碎桂圓肉攪勻；3.將蛋液放一深碟內，用大火蒸約10分鐘，即可進食。 詳細介紹
'1.將桂圓肉加入冷水中洗凈，塊大的撕成兩半，撈出，瀝干水分；2.鮮蓮子剝去綠皮，嫩皮，去蓮心，洗凈；3.蓮子放在沸水鍋中汆透，撈出倒入冷水中；4.鍋內加入適量 詳細介紹
'1.將蓮子放入溫水中泡軟，去掉蓮心；2.紅棗洗凈去核；3.銀耳用溫水浸泡1小時，漲發后除去根蒂，洗凈；4.鍋內加入適量清水，放入銀耳、紅棗和蓮子，先用旺火燒沸 詳細介紹
'1.銀耳放入碗內用溫水泡透，摘去蒂頭，揀去雜質，用手將銀耳葉反復揉碎，用清水漂起待用；2.將鍋置火上，注入清2000毫升，下銀耳用大火燒開后改用小火熬3-4小時 詳細介紹
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