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'1.除去豬心油脂，洗凈；2.選擇優質的黨參、當歸洗凈；3.黨參、當歸、豬心一同放入沙鍋內，加適量水；4.用文火燉至豬心熟爛即成；5.食時加入適量的食鹽、味精即可 詳細介紹
'1.大米淘洗干凈，在清水中浸泡2小時；2.枸杞洗凈，在溫水中泡軟，撈出備用；3.新鮮艾草洗凈，切碎；4.大米加水燒開，加入枸杞和艾草用文火熬成粥，最后調入鹽或 詳細介紹
'將靈芝、甘草加水400毫升，煎煮20分鐘。 詳細介紹
'1.將黃魚刮鱗，開膛去內臟、去鰓，洗凈瀝干；2.冬菇洗凈用溫水泡軟切片；3.芥藍洗凈切段；蔥姜洗凈切段、片備用；4.肥肉洗凈切片待用；5.鍋內倒油燒至六成熱，放 詳細介紹
'1.將豬肚煮熟并切成絲，放開水內氽一下撈出。2.將菠菜切成3厘米長的段，將香菜、蔥洗凈，均切成末。3.湯中加鹽，醬油，胡椒粉，蔥末與肚絲燒開，撒入菠菜段淋入 詳細介紹
'1.將百合、玉竹洗凈，蛤蜊肉洗凈，清水浸半小時；2.把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮20分鐘，調味即可。 詳細介紹
'1.將桂圓肉、酸棗仁、柏子仁分別摘洗干凈，塞入洗去血水的豬心中；2.蔥切段、姜切片；3.將鍋置于旺火上，放入有桂圓肉、酸棗仁、柏子仁的豬心，加入清水（1000毫 詳細介紹
'1.將蓮子去心，洗凈，浸半小時；2.豬瘦肉洗凈，切件；3.把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調味即可。 詳細介紹
'1.將雞油熬熟，濾渣晾涼。2.面粉放干鍋內炒黃。3.黑芝麻炒香搗碎，與蜂蜜拌勻壓成泥狀，加入白糖，撒入人參粉和勻，做成心子。4.將糯米粉和勻，包上心子做成湯圓 詳細介紹
'1.金針菜（黃花菜）與白木耳用水浸透，洗凈；2.紅棗用水洗凈，去核；3.豬肝用水洗凈，切片；4.用適量水，猛火煲至滾，放入金針菜、白木耳和紅棗；5.用慢火煲約1 詳細介紹
'1.將豬心切開，除凈白筋，洗去血塊，蔥一半扎結，另一半切蔥花，姜一半切片，另一半切末，大蒜頭剝皮搗成蒜泥。2.鍋內加水燒沸，投入豬心略煮，除去血污，撈出洗 詳細介紹
'1.將水（200克）、紅糖、蜂蜜一起煮沸；2.加入龍眼果肉繼續煮約20分鐘熄火；3.待冷卻后裝入干凈玻璃罐中，靜置約2個月即可；4.食用時可將桂圓蜜連同果肉打碎，加 詳細介紹
'1.將桑椹子洗凈，取汁，過濾；2.把桑椹汁液放陶瓷鍋內，用火熬濃縮成膏，加入蜂蜜適量，調勻貯存。 詳細介紹
'1.將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈后放入鋁鍋內；2.當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內，扎緊口，放入鋁鍋內；3.在鋁鍋內加水適量，清燉至豬腰熟透；4.撈出豬腰，冷卻 詳細介紹
'1.用刀剖開豬心，切成相連的3片;擠挖出豬心內凝血塊，煎去油筋，用清水洗凈。2.將豬心放入多量的清水鍋中，用中火加熱，沸時撇去浮沫，煮至豬心六成爛取出(約需 詳細介紹
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