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原料別名：全料蒸肉粉
原料分類：
使用提示：一般人群均可食用
蒸肉粉就是將米、花椒、干辣椒一齊下鍋炒熱，待米變得有點黃的時候起鍋，然后碾成細粉即可。
原籠牛肉：'1.牛肉整理干凈，切成薄片；地瓜洗凈，去皮，切成丁塊；蒸肉粉如有糠粉味，可先用凈鍋略加烘烤后備用。2.豆瓣醬、甜面醬、醬油、糖、味精、色拉油、姜... 詳細介紹
荷葉排骨：'1.豬子排剁成10厘米長的段，用鹽、醬油、酒拌腌3小時；2.荷葉除去硬梗，分成6小張，用沸水燙軟備用；3.將蒸肉粉、甜面醬、辣豆瓣醬、砂糖、糖色、花生... 詳細介紹
