輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.將青蟹挖出蟹黃，加冷水和適量料酒，菱粉拌勻；2.青蟹帶殼上籠蒸熟，挖出蟹肉；3.蓮子洗凈，去掉蓮心，用冷水浸泡回軟；4.坐鍋點火，加入雞湯，將蟹黃糊、蟹肉 詳細介紹
'1.把凈蝦肉切成小丁，用雞清湯煮熟；2.把大蝦子頭除去蝦盔，其余部分用黃油以文火燜；3.燜到油呈紅色時，把其過濾，起湯時先把蝦肉放入盤內；4.盛上奶油湯，再澆 詳細介紹
'1.將大棗洗凈放入鍋內煮沸；2.然后改用煨火煮15～20分鐘；3.將水倒出飲用，每次水不要倒干；4.可反復煮4～5次后，將棗一起食用。 詳細介紹
'1.將黃花菜用冷水泡發，去雜洗凈，擠去水分；2.木耳放入溫水中泡發，去雜洗凈，撕成片；3.鍋置火上，放入花生油燒熱；4.放蔥花煸香；5.放入木耳、黃花菜煸炒；6 詳細介紹
'1.將紅蓮子用溫水泡漲；2.山藥切成小?。?.勺內加水，下入蓮子煮熟后下入山藥丁和白糖；4.用小火煮至蓮子、山藥軟糯；5.最后用濕淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡出 詳細介紹
'1.將芹菜洗凈切末；2.荸薺洗凈去皮切小粒；3.淀粉放碗內加水調制出濕淀粉備用；4.火腿洗凈切末；5.將姜洗凈切片，蔥洗凈切段；6.將鱸魚肉片成厚約1厘米左右，周 詳細介紹
'1.取磁石，搗碎，放入沙鍋內煎煮1小時，濾去渣；2.去豬腎臊腺，洗凈，切成細絲入鍋；3.再加入糯米、生姜、大蔥少許，同煮成粥。 詳細介紹
'1.將黨參，黃芪洗凈，乳鴿去毛、腸臟、腳爪，洗凈，斬件；2.把全部用料一齊放入燉盅內加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2-3小時，調味即可，隨量飲用。 詳細介紹
'1.用溫水泡開黑木耳，摘去根蒂，洗凈，備用；2.紅棗經挑選，洗凈備用；3.將黑木耳和紅棗混合；4.加適量水，煮沸，改小火煨至木耳和棗熟爛；5.加入紅糖，煮沸，離 詳細介紹
'1.湯鍋置大火上，放清水煮沸；2.下入堿面、蓮子，煮沸；3.點入冷水再煮一會兒，至蓮子能捏動皮時撈出；4.放入清水盆內洗凈堿味；5.然后剝去蓮子皮并逐個捅去蓮心 詳細介紹
'1.將百合洗凈，雞蛋打開去蛋白取蛋黃；2.把百合放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮半小時，放入蛋黃拌勻煮熟，加白糖再煮沸即成。 詳細介紹
'將豬心、蓮子（不去心）、芡實、麥冬（不去心）、杞子、蜜棗全部洗凈，放入砂煲里，加清水適量，再文火煲2小時，下鹽調味食用。 詳細介紹
'1.將大蔥的外皮剝去，根須切掉；再將根部的蔥白切成三寸長的段，再一破四片，下油鍋炸至呈金黃色撈出，入沸水中氽過撈出備用。羊肉切絲；荔枝原個。其余的蔥切絲 詳細介紹
'1.粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。2.田雞去皮、內臟，洗凈后斬件。3.豬瘦肉洗凈，切片，加入淀粉、料酒、味精腌漬15分鐘。4.百合洗凈，撕成瓣狀； 詳細介紹
'1.豬肉去筋膜洗凈，切塊，放入沸水鍋內煮片刻，撈出后用清水洗凈；2.海參去泥腸，洗凈后切絲；3.紅棗洗凈去核；4.何首烏、桂圓肉分別洗凈；5.鍋內注入適量清水， 詳細介紹
