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'1.將玫瑰花（鮮品需70克，干品15克即可）洗凈，放小鍋中，加清水少許，放食鹽30克，煮十分鐘，待冷備用；2.羊肉洗凈切小塊，用竹簽串好，蘸玫瑰鹽水反復在火上烤 詳細介紹
'1.大對蝦留頭尾去皮，脊部開小口取出沙線，撒鹽少許后放籠中蒸熟（勿老）；刺參洗凈，用開水焯出，用蔥油、高湯燒透收汁；小菜心、滑子菇用開水氽出備用。2.取一 詳細介紹
'將五味子洗凈，用開水略燙，立刻撈出，放在茶杯內，加入冰糖，用開水沖泡。用法：每日2次，當茶飲用。 詳細介紹
'1.把桑葚洗凈，去雜質；2.紅棗去核，洗凈；3.把桑葚、紅棗放入燉鍋中，加入冷水，置旺火上燒沸；4.再用小火煮25分鐘；5.將汁液倒入杯中，加入白糖調勻，即可飲用 詳細介紹
'1.買原個無損豬心一個，洗去血污，用筷子輕輕插入通往豬心之血管，淪去血水；2.將朱砂放入豬心之血管內(可用潔凈干飲筒吸入朱砂輕輕放入)，精鹽放入瓦燉盅內，藏 詳細介紹
'1.用溫水下鍋泡發蓮子，泡煮5 分鐘后撈起；2.換入清水再泡煮至沸，把蓮子撈起捅去蓮心，又用開水泡煮至蓮子松化，撈起待用；3.把鍋洗凈，放進清水250毫升燒沸， 詳細介紹
'1.鮮鯉魚去鱗、鰓和內臟，洗凈入盆；2.川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上；3.再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4～6小時；4.撈出天麻置米飯上蒸透 詳細介紹
'1.將黃鱔整理干凈，用生姜汁、油、鹽拌勻；2.紅棗洗凈，去核，大米洗凈；3.把大米、紅棗放入鍋內，加清水適量煮飯，飯將干水時，放入拌好的黃鱔于飯面，微火燜五 詳細介紹
'將小麥、黑豆、夜交藤水煎取汁。 詳細介紹
'1.將當歸、黃芪洗凈，羊肉洗凈，切件；2.把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，或火煮沸后，文火煮三小時，調味即可，隨量飲用，羊肉佐餐。 詳細介紹
'1.蓮藕洗凈，切去藕節；2.生曬蠔豉用熱水浸15分鐘，洗凈；3.豬腿內放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈；4.豬心洗凈，切開兩邊；5.陳皮浸開，刮去瓤，洗凈；6.把適量 詳細介紹
'1.把新鮮的蛇肉和果子貍肉分別用清水洗三四次，干凈后，用刀將蛇肉切成絲，果子貍肉切成小塊，備用。2.取杞子、龍眼肉和冬蟲夏草分別用溫水燙過，再用清水洗凈。 詳細介紹
'1.洗凈菟絲子、沙苑蒺藜；2.殺死甲魚后，剖腹留肝、蛋，去腸雜，洗凈，切大塊備用；3.油鍋燒熱，放姜、甲魚塊，翻炒幾分鐘；4.放適量水，再燜炒幾分鐘，盛沙鍋內 詳細介紹
'1.將靈芝切成薄片，加水煎煮兩次；2.每次保持沸騰半小時，取汁備用；3.核桃仁、甜杏仁洗凈，放入鍋內，倒入靈芝煎液，用小火燉煮25分鐘；4.調入冰糖煮溶，即可盛 詳細介紹
'1.黑豆揀雜質，洗凈煮熟；小麥洗凈，放入開水鍋內，煮成濃汁；蓮子洗凈，去心；黑棗洗去核。2.往鍋中倒適量清水，下入黑豆、小麥汁，再下入蓮子、黑棗同煮，煮至 詳細介紹
