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'先將當歸洗凈，切細后熬湯去渣；豬腎切細粒，與粳米同入當歸湯中，加水適量，煮成粥。 詳細介紹
'菜花洗凈，掰成小朵，投入沸水鍋內焯熟，撈出瀝水，放入菜盤內，加入精鹽腌漬1小時左右，瀝去湯汁，澆入用花椒粉、味精、香油和辣椒油調好的味汁，拌勻即成。 詳細介紹
'1.豬腿肉皮洗凈，剁成黃豆大小的肉丁；2.蔥切小丁備用；3.胡蘿卜、荸薺、冬筍均剁成米粒狀；4.鴨蛋（1個）磕開，打散，放入以上各料后，再加入蔥丁、白糖、精鹽 詳細介紹
'1.將西蘭花洗凈分成小塊，用滾水燙一下，攤開，涼涼；2.將適量胡蘿卜切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下；3.切適量的蔥絲和蒜末；4.將西蘭花、胡蘿卜、蘑菇、蔥、 詳細介紹
'1.將黑芝麻揀凈，炒香，晾涼，搗碎；2.黑芝麻裝入瓷罐內，加入蜂蜜攪勻至糊狀即可。 詳細介紹
'1.先將豬肝洗凈切片，燉30分鐘；2.后將枸杞子、白茅根煎30分鐘，取藥汁；3.藥汁加入豬肝，再煮片刻。 詳細介紹
'1.將鱉活燜，去腸雜，切塊，用開水拖去血腥，撈起濾干水分；2.腐竹用清水浸軟，切段；3.大蒜去根葉，洗凈，切段；4.起油鍋，下姜、蔥爆香，放入鱉、大蒜炒至微黃 詳細介紹
'1.先用溫水將蝦籽浸著候用；2.豆腐在清水泡過，取出；3.蔥洗凈，切段；4.燒熱瓦缸，下油，爆過蔥頭，傾下半碗上湯，放入豆腐，酌量老抽、鹽、糖，加入蝦籽同煲著 詳細介紹
'1.將枸杞子、龍眼肉、制黃精分別洗凈切細，待用；2.冰糖砸碎裝在碗內；3.將鍋置中火上放入清水約750克，加入以上3味中藥同煮沸后約15分鐘；4.再把鴿蛋打破，逐個 詳細介紹
'1.將鵪鶉蛋磕入碗內加適量鹽、打散；2.將粳米洗凈，加水適量，上火燒沸；3.待米湯漸濃時，將米粒撈出，繼續熬煮；4.待米湯濃縮后沖入鵪鶉蛋液中，攪勻；5.再煮至 詳細介紹
'1.先將雞腸剪開，用鹽水搓洗凈，切寸段備用；2.在砂鍋里放入巴戟天、雞腸段，加姜三片和適量清水燉至雞腸熟爛；3.加食鹽、味精略燉片刻即可。 詳細介紹
'將薏苡仁，粳米洗凈，放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮成粥，加白糖調成甜粥，隨量食用. 詳細介紹
'1.白米洗凈，用鹽稍腌；2.鍋內加水燒滾后與花生仁一起先煮；3.泥鰍剪去背刺及鰭，除去內臟，洗凈，瀝干水;4.泥鰍用少許生油、鹽、醬油和糖拌勻；5.粥快煮好時調 詳細介紹
'1.將生山藥洗凈，切塊；2.在砂鍋內加適量水，放入山藥塊煮；3.煎至山藥熟爛后，加少許糖即可服用。 詳細介紹
'1.將雞肝洗凈切片；2.肉桂洗凈；3.將雞肝、肉桂放入砂鍋，加適量清水煮30分鐘；4.加鹽少許調味即可。 詳細介紹
