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'1.將百合洗凈，剝瓣，去粗部；2.百合放入沸水中焯至透明狀，撈出后瀝干水分；3.將金針菇洗凈，去頭部，放入沸水中焯熟，撈出后瀝干分；4.在焯燙好的金針菇、百合 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2.將款冬花摘洗干凈；3.取鍋加入冷水、粳米，先用旺火煮沸；4.加入款冬花，改用小火續煮至粥成；5.用蜂蜜調 詳細介紹
'1.菊花用冷水漂洗干凈；2.山楂洗凈，去核，切片；3.草決明打碎備用；4.把菊花、山楂片、草決明放入燉鍋內，加入涼開水，置旺火上燒沸；5.然后用小火煎10分鐘。6 詳細介紹
'1.將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加入適量冷水煎煮，去渣取汁；2.陳皮用冷水浸透，切絲；3.將粳米淘洗干凈，浸泡半小時后撈出；4.粳米與陳皮絲一起放入鍋中，再倒入 詳細介紹
'先將羊骨打碎，加水煎湯，然后取湯代水同米煮粥，待粥將成時，加入細鹽、生姜（切末）、蔥白（切末），稍煮二三沸即可。 詳細介紹
'1.柚子肉切成小丁；2.甘草、茯苓、白術整理干凈備用；3.鍋內加入冷水，把柚子肉丁、茯苓、白術、甘草放入，用小火煎煮成汁；4.把煎好的汁濾去廢渣，倒入杯中，下 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝干水分；2.嫩蓮子用冷水浸泡發漲；3.將蓮子除去蓮心，沖洗干凈；4.嫩蓮子放入鍋中，注入約400克冷水，在火上熬煮至 詳細介紹
'1.將白木耳擇根，去雜質，泡發，洗凈；2.把白木耳放入開水中汆一下，控凈水，放碗內；3.加入蒜泥、精鹽、味精、白醋、麻油拌勻；4.放進冰箱冷藏，食用時取出上桌 詳細介紹
'將鴨梨去皮、核，切成薄片，放入冰鎮的涼開水內。將冰糖放入鴨梨水中，攪勻，蓋上蓋，浸泡4小時即成。用法：代茶飲。 詳細介紹
'1.將發好的草菇稍擠出水裝碗，加精鹽、味精、蔥姜汁；白菜去葉留心；鍋上火，加鮮湯，下菜心，加精鹽，煮至菜爛，撈出過涼，切成1厘米寬、3厘米長的排骨塊待用； 詳細介紹
'1.將鮮薤白、蔥白洗凈，切成絲備用；2.粳米洗凈，用冷水浸泡發漲，撈出放入鍋內；3.鍋內加入約1200毫升冷水，用旺火煮沸；4.將薤白絲、蔥白絲放入粥鍋中；5.改用 詳細介紹
'1.芹菜洗凈切段，放少許鹽略腌，變軟后除去水分；2.金針菇去根洗凈，在加入少許鹽的熱水里焯一下，然后瀝干水分；3.將金針菇與芹菜輕輕拌勻；4.最后加醋、高湯、 詳細介紹
'1.將荸薺沖洗干凈，削去外皮，切成丁；2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸；4.加入荸薺丁 詳細介紹
'1.荸薺洗凈，去皮，一切兩半；2.蘿卜洗凈切成3厘米見方的塊；3.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；4.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺 詳細介紹
'先將白果去膜，心，秋梨、鮮藕、甘蔗、山藥去皮后切碎，搗爛取汁。再把柿餅、核桃仁搗爛如泥。把蜂蜜加適量清水稀釋后，加入山藥汁和泥膏，攪拌均勻，微微加熱， 詳細介紹
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