輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.黃瓜去皮洗凈,切成7厘米長、5厘米見方的粗絲;2.泡菜(泡青菜)用清水漂洗后切成絲;3.海帶發(fā)漲,洗凈,切成絲;4.鍋置旺火上,放入鮮湯,下少海帶絲,泡青菜 詳細(xì)介紹
'1.將荊芥穗、薄荷葉、淡豆豉加清水煎熬,去渣留汁備用;2.將小米淘洗凈,放入藥汁中;3.用武火煮開后改用文火熬成粥即可。 詳細(xì)介紹
'1.將鮮藕洗凈,去外衣,切薄片,待用;2.荸薺洗凈,去皮,切成小塊備用;3.酥梨上皮、核,切成小塊備用;4.將藕、荸薺加水浸沒,加熱煮沸;5.改用小火煨至藕、荸 詳細(xì)介紹
'1.先將地龍洗凈切碎;2.地龍與冰糖拌勻放入碗中,加適量清水上鍋蒸熟即可。 詳細(xì)介紹
'1.將鴨架、鴨頭、鴨翅加適量水放入鍋中,用旺火煮半小時,即成鮮湯;2.黃瓜切片,香菜切末;3.炒鍋內(nèi)放少許底油燒熱,下入胡椒粉煸炒數(shù)下,入料酒,加鮮湯、精鹽 詳細(xì)介紹
'1.將白芍、天冬水煎,去渣留汁;2.加入白糖,攪勻溶化即成。 詳細(xì)介紹
'1.豆腐用水沖凈,切成細(xì)條;2.雞肉洗凈,切成細(xì)絲;3.發(fā)菜用水泡發(fā),洗凈,撕成細(xì)絲;4.金針菇去蒂,洗凈;5.香菇去蒂,洗凈,大的切開;6.木耳用水浸發(fā),洗凈, 詳細(xì)介紹
'1.取燕窩放入盅內(nèi),用50毫升的溫水浸泡至燕窩松軟,用鑷子擇去燕毛,撈出用清水洗凈,瀝干水分,撕成細(xì)條,放入干凈的碗中待用。2.鍋中加入清水約250毫升,下冰 詳細(xì)介紹